“百脈泉酒業(yè)杯”2011第五屆中國（山東）國際糖酒食品交易會(huì)（以下簡稱：“山東糖酒會(huì)”）將于11月18日-20日在濟(jì)南國際會(huì)展中心隆重召開。本屆展會(huì)由濟(jì)南市人民政府、山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、山東省糧食局、山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，由濟(jì)南市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、濟(jì)南市商務(wù)局、 濟(jì)南市糧食局、 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)濟(jì)南市分會(huì)、山東省食品工業(yè)辦公室、濟(jì)南市食品工業(yè)協(xié)會(huì)承辦，由山東國際會(huì)展管理有限公司具體執(zhí)行。

　　“山東糖酒會(huì)”是繼2010全國秋季糖酒會(huì)后，在我省舉辦的全國糖酒食品行業(yè)的又一個(gè)品牌盛會(huì)，每年11月份在濟(jì)南舉辦，經(jīng)過多年的培育和發(fā)展，目前已成為我國北方地區(qū)規(guī)模最大、檔次最高、效果最好的專業(yè)品牌盛會(huì)之一。

　　本屆糖酒會(huì)以“弘揚(yáng)產(chǎn)業(yè)文化、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、推進(jìn)品牌建設(shè)”為主題，參展范圍涵蓋了糖酒食品行業(yè)從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝、配送、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，現(xiàn)場設(shè)置 “名優(yōu)特”產(chǎn)品展區(qū)、食品展區(qū)、飲品展區(qū)、紅酒展區(qū)、包裝機(jī)械展區(qū)、防偽技術(shù)設(shè)備展區(qū)、省內(nèi)地市展區(qū)等各具特色的展區(qū)，規(guī)劃展位1300余個(gè)，吸引了來自法國、西班牙、加拿大、瑞士、英國、意大利等眾多國際展商，匯集了國內(nèi)30多個(gè)省市及“港、澳、臺(tái)”的數(shù)千種“名優(yōu)特”產(chǎn)品。 

　　展會(huì)期間，還將舉行第18屆全國重點(diǎn)省市食品協(xié)會(huì)行業(yè)發(fā)展協(xié)作會(huì)議、食品安全與品牌建設(shè)高層論壇、食品發(fā)展與信息化研討會(huì)等配套活動(dòng)，共同探討糖酒食品行業(yè)發(fā)展之路。屆時(shí)還有中國白酒未來5年發(fā)展趨勢高峰論壇、大型購物商場（超市）、星級(jí)酒店采購洽談會(huì)、重點(diǎn)產(chǎn)品企業(yè)推介會(huì)和新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等多個(gè)專題活動(dòng)。

　　本屆展會(huì)將搭建國內(nèi)外糖酒食品行業(yè)供應(yīng)商、采購商洽談貿(mào)易平臺(tái)，展示國內(nèi)外糖酒食品行業(yè)中的知名品牌和名優(yōu)產(chǎn)品，全面推進(jìn)我省食品安全優(yōu)秀成果建設(shè)，強(qiáng)化名牌產(chǎn)品帶動(dòng)作用，從而推進(jìn)我省糖酒食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場的繁榮。