戈特目前在試驗(yàn)用PET聚酯瓶當(dāng)葡萄酒瓶(又叫作聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯，是一種可循環(huán)使用的塑料，這種塑料被歐洲廠商用來(lái)包裝廉價(jià)葡萄酒)，但他說(shuō)這是一個(gè)挑戰(zhàn)：“要讓聚酯瓶看起來(lái)足夠大很難。750毫升容量的聚酯瓶看起來(lái)卻像是一個(gè)500毫升容量的瓶子。”

     一個(gè)著名的法國(guó)勃艮第家庭的后代珍·查爾斯·博伊賽特是另一個(gè)聚酯瓶支持者。他制造的加州梅洛“霧山”用的就是1升裝的PET聚酯瓶。

     這款產(chǎn)品最初是為萬(wàn)豪酒店制造的，現(xiàn)在在美國(guó)一部分零售葡萄酒商店就可以買到。博伊賽特曾經(jīng)制造了利樂包葡萄酒———“加州兔子”，后來(lái)，他通過給聚酯酒瓶的瓶頸上增加紙板領(lǐng)子的方法解決了“霧山”聚酯酒瓶看起來(lái)太小的問題。紙板領(lǐng)子上標(biāo)注了這種聚酯瓶比普通葡萄酒瓶“加量33%”，而且還有其他有趣的標(biāo)注，比如“碳足跡是普通玻璃酒瓶的40%”，以及“7個(gè)‘霧山’聚酯瓶回收后能制造出一件加大號(hào)T恤”等。

     葡萄酒的外包裝可能會(huì)成為未來(lái)人們買下一瓶特別的葡萄酒的動(dòng)機(jī)。同樣，葡萄酒的碳足跡也會(huì)成為人們的購(gòu)買動(dòng)機(jī)之一———如今，隨著綠色環(huán)保理念的深入人心，“碳足跡”這個(gè)詞在葡萄酒的外包裝上被一再地引用，就像以前“風(fēng)土”一詞被葡萄酒釀酒商頻繁引用一樣，這同樣是一個(gè)人們樂于聽到的詞，即使他們并不知道其中真正的含義。