食品包裝和色彩的聯(lián)系非常大，很多食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)注意到了這一點(diǎn)。商品的包裝起著保護(hù)、促銷產(chǎn)品的作用，色彩在包裝設(shè)計(jì)上起到的作用是不言而喻的，不僅美化商品，而且還在商品營(yíng)銷中起著不可忽視的促銷功能。
在食品包裝上，使用粉紅、橙黃、橘紅等艷麗的顏色可以強(qiáng)調(diào)出食品的香、甜的嗅覺，味覺和口感。而金色、紅色、咖啡色等暖色，給人以新鮮美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的感覺。我們常見的茶葉的包裝色彩多選用綠色，這是因?yàn)榫G色給人清新、健康的感覺。藍(lán)色、白色更適合包裝冷飲食品，給人冷凍和衛(wèi)生的感覺。煙酒類食品常用典雅古樸的色調(diào)，服裝鞋帽類多以深綠色、深藍(lán)色、咖啡色或灰色為多，以突出沉穩(wěn)重典雅的美感。由此可以看出，產(chǎn)品包裝的色彩要最大限度的符合人的生理、心理特點(diǎn)，這樣才能吸引消費(fèi)者的的注意，刺激消費(fèi)者的購買欲望。
人們對(duì)食品包裝的感覺，第一印象就來自包裝的顏色，進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師如果能夠準(zhǔn)確的把握和運(yùn)用色彩，就能夠直接反映內(nèi)在物品的某種特性，那么，這種商品就很可能成為消費(fèi)者的首選商品。
