從國內(nèi)市場分析，“九五”期間對包裝食品機械產(chǎn)品需求持續(xù)高速增長 ，“十五”期間，現(xiàn)代化的農(nóng)副產(chǎn)品深加工裝置，使農(nóng)業(yè)從選種開始向基地化發(fā)展，促使農(nóng)業(yè)向集約化經(jīng)營方向發(fā)展。同時隨著人民生活水平的不斷提高，方便食品，營養(yǎng)保健食品、嬰兒食品將得到更快的發(fā)展。隨著國內(nèi)物流總量迅速增大以及擴大出口的需要，市場經(jīng)濟將促使商品包裝和運輸包裝迅速發(fā)展。市場需求旺盛的主要包裝和食品機械有：
　　一、瓦楞紙板、制箱（盒）、印刷成套設(shè)備。全國有近萬家制箱（盒）包裝廠，十幾年來國內(nèi)流通領(lǐng)域?qū)Π�裝改進的要求不斷提高，對瓦楞紙板，制箱（盒），印刷設(shè)備的需求量長盛不衰，供不應(yīng)求。除大量的生活日用品采用紙箱包裝，自行車、摩托車也采用紙箱包裝，水果也由柳條筐改用紙箱包裝。未來蔬菜也會采用紙箱包裝，糧食、食用油也會采用紙箱作為外包裝，一些機械產(chǎn)品以及零部件也會采用紙箱包裝。目前全國有50余家機械制造廠生產(chǎn)1400～1600mm幅寬、單面瓦楞紙面機組，部分企業(yè)生產(chǎn)三層、五層瓦楞紙板，壓痕、模印、印刷、制箱成套設(shè)備。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，紙箱包裝企業(yè)更新改造速度加快，迫切需要2000mm以上的寬幅，五層、七層、九層及高強度等各種瓦楞紙板、制箱（盒）成套設(shè)備。
　　二、袋成型—充填—封口系列包裝機。中小袋包裝應(yīng)用十分廣泛，需求量極大，特別是糧食市場搞活后，面粉、大米小包裝需要量很大，十分迫切。發(fā)展適用于不同狀態(tài)物料、不同包裝重量的系列包裝設(shè)備，解決產(chǎn)品的適應(yīng)性、配套性及可靠性，并向多功能、自動化、高速度方向發(fā)展。
　　三、醫(yī)藥加工及包裝機械的包裝材料。各種中西藥加工成套設(shè)備，特別是中藥的現(xiàn)代化機械設(shè)備加工是門重要課題，解決中藥切片、制片、針劑、膏、散、丸藥加工及包裝設(shè)備，特別是高速、自動化、多功能的包裝機械，及其相應(yīng)配套的復(fù)合包裝材料。
　　四、方便食品生產(chǎn)成套設(shè)備。主要有以方便面、方便粉粉、掛面、空心面、方便粥以及饅頭、包子、餃子等機械為代表的方便食品加工成套設(shè)備，且產(chǎn)品需求量越來越大，根據(jù)市場調(diào)查，人們對方便食品需求是營養(yǎng)、高檔、味道好。另外傳統(tǒng)食品加工、老年及嬰兒食品加工設(shè)備前景看好，應(yīng)重點開發(fā)。
　　五、啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備。目前全國有主啤酒廠800余家，主要飲料廠2000多家。啤酒灌裝機械重點發(fā)展年產(chǎn)5萬噸中型灌裝成套設(shè)備，適度發(fā)展10萬噸/年以上大型啤酒灌裝成套設(shè)備，要發(fā)展高速、低損耗、計量精確、自動檢測等多功能、全自動設(shè)備。飲料機械要適應(yīng)“集中生產(chǎn)主劑，分散灌裝飲料”的發(fā)展方向，開發(fā)現(xiàn)場調(diào)配啤酒、飲料技術(shù)和設(shè)備。
　　六、水果蔬菜加工保鮮設(shè)備。水果蔬菜加工、保鮮是未來發(fā)展的一大趨勢。迫切需要水果蔬菜分級技術(shù)和裝備；高得率榨汁技術(shù)和設(shè)備；節(jié)能的濃縮技術(shù)和設(shè)備；經(jīng)洗凈及挑選的水果、速凍蔬菜及脫水蔬菜的技術(shù)與設(shè)備。發(fā)展大幅度降低水果蔬菜、糧食、肉類（水產(chǎn)品）、蛋類等食品原料損失的加工機械，采用氣調(diào)、Co60輻射、流化床速凍等技術(shù)和裝備。果蔬加保鮮運輸鏈設(shè)備是冷凍低溫設(shè)備在食品工業(yè)中的應(yīng)用，它包括水果蔬菜加工設(shè)備、氣調(diào)保鮮、低溫庫存設(shè)備、冷藏冷凍運輸車，冷藏柜、廚房冰箱等，近幾年來銷售形勢看好。
　　七、屠宰、肉類精加工機械。家禽家畜屠宰機械、肉類加工機械、精制肉加工機械是發(fā)展方向。近幾年來城市、農(nóng)村大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，屠宰、加工設(shè)備發(fā)展很快，迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工設(shè)備，開發(fā)大型屠宰設(shè)備，發(fā)展部分分割加工技術(shù)設(shè)備，以及肉腸、火腿等精制肉深加工機械設(shè)備。
　　八、糧食、食用油深加工設(shè)備。糧食、食用油深加工設(shè)備“九五”期間每年一直保持在20%～30%的增長速度。預(yù)計進入新世紀的“十五”期間，這些產(chǎn)品定會在保持較高增長速度的同時，有可能會形成一些新的特點，如一次性紙飯盒、紙杯碗設(shè)備。