國家“九五”重點星火計劃項目、天津市“九五”重點科技攻關項目 — 多功能果蔬保鮮膜，日前在天津研制成功。這是天津市在果蔬保鮮技術方面取得的新成果。
據報道，多功能保鮮膜技術原理主要是自發氣調、保濕，同時具有防霉、驅蟲、包裝、修飾等功能。依靠塑料膜的透氣性，最大限度地利用農產品呼吸消耗降低氧氣，提高二氧化碳，抑制農產品自身呼吸消耗，延緩衰老，達到長期保鮮目的。
該技術成果具有簡易、節能、實用、投資規模小等多種特點。該項技術成果適用全國各地農產品的儲運銷保鮮，特別是產地農戶果蔬保鮮，也適用于城鎮居民家庭果、菜、糧以及花卉的貨架保鮮。
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