在人們對環(huán)保健康意識增強的今天，對包裝的要求也越來越高。紙包裝適應綠色包裝的發(fā)展需要，也解決了包裝廢棄物對環(huán)境污染的問題。能承擔多種食品包裝任務，今后將會有更好更快的發(fā)展。目前，世界各地的食品包裝有著持續(xù)增長的良好勢態(tài)。紙包裝正朝著多功能性的幾個方向發(fā)展：
防濕：在紙的表面浸噴防水材料，使其成膜附于紙的單面或雙面，使食品包裝紙材具備防濕性能。這種紙同時具有良好的印刷、折疊、黏合等特性，可以像普通紙材一樣使用。
保鮮：紙漿經(jīng)過化學處理和添加具有選擇性的樹脂后，制成的紙可對烘焙食品起到保鮮作用。
感溫：在紙漿中加入可隨溫度變化而改變顏色的人造纖維，根據(jù)包裝紙的顏色變化指示環(huán)境溫度，根據(jù)食品包裝袋顏色的變化有效地保存食品。
可視：經(jīng)過特殊的表面處理，在紙的表面被潤濕后，紙由不透明變?yōu)橥该鳎M者可不經(jīng)拆封便能看清袋內(nèi)食品，而在干燥狀態(tài)下又可起到避光作用。
可食：從蔬菜和殼類物質(zhì)中提煉出可食用的包裝紙，既方便消費者，又避免了包裝廢棄物污染環(huán)境。
殺菌、防腐：在紙漿中注入殺菌或防腐原料，使紙包裝具有防止細菌侵入和延緩食品變質(zhì)的作用。
其他功能性食品包裝紙，還有耐水、耐油、耐酸、除臭等各種特殊的材料。
近些年來，在包裝工業(yè)中，紙與紙容器占有非常重要的地位。在中國，紙包裝材料占包裝材料總量的40%左右，從發(fā)展趨勢來看，紙包裝的用量會越來越大。據(jù)有關規(guī)劃部門預測，從2006年到2010達到2700萬噸，從2011年到2015年達到3600萬噸。同時，“限塑令”的實施，更進一步推動了紙包裝的市場需求。
