中國機械工業(yè)聯(lián)合會預計,從2011年到2015年,中國食品與包裝機械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6,000億元(人民幣,下同),每年平均增速約維持在16%的水平。但目前中國包裝機械對國外高端技術的過度依賴,已經(jīng)嚴重制約了中國包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。據(jù)悉,在中國包裝工業(yè)快速發(fā)展的背后,大量技術含量高的成套設備仍依靠進口,每年大量外匯用于進口成套的高端設備。如塑料薄膜雙向拉伸設備,一條生產(chǎn)線就近1億元,從上世紀70年代開始引進,到目前為止,國內相繼進口此類生產(chǎn)線110條。除此之外,還有乳品業(yè)大量使用的無菌包裝盒、灌裝設備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會秘書長何南至認為,與國外相比,中國機械制造水平的差距主要體現(xiàn)在技術上。“像高壓殺菌等世界尖端技術,我們目前還沒有人去開發(fā),這種前沿技術的開發(fā)既需要知識上的投入,也需要裝備上的投入,企業(yè)不愿投入,科研機構又沒有力量,長此以往,將會使中國與國際先進水平之間的差距越來越大。”

　　我國包裝機械起步較晚，經(jīng)過20多年的發(fā)展，我國包裝機械已成為機械工業(yè)中十大行業(yè)之一，為我國包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有效的保障，有些包裝機械填補了國內空白，已能基本滿足國內市場的需求，部分產(chǎn)品還有出口。但在目前，我國包裝機械出口額還不足總產(chǎn)值的5%，進口額卻與總產(chǎn)值大抵相當，與發(fā)達國家相去甚遠。

　　我國包裝機械制造業(yè)存在的問題是：一缺乏宏觀統(tǒng)籌規(guī)劃;二是缺乏資金投入，企業(yè)用于研究和開發(fā)的投資占銷售額平均水平不到1%;三是缺乏專業(yè)技術人員。技術差距主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　與發(fā)達國家相比，我國包裝機械行業(yè)的產(chǎn)品從產(chǎn)品結構看，我國包裝機械品種只有1300多種，配套數(shù)量少，缺少高精度和大型化產(chǎn)產(chǎn)品，不能滿足市場需求：產(chǎn)品質量差距表現(xiàn)在產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差、外觀造型不美觀、表面處理粗糙，許多元器件質量差，壽命短、可靠性低，影響了整體產(chǎn)品的質量;從企業(yè)狀況看，國內包裝機械行業(yè)缺少龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)不多;從產(chǎn)品開發(fā)看，我國還基本停留在測試仿制階段，自行開發(fā)能力弱，缺少科研生產(chǎn)中試基地，科研經(jīng)費僅占銷售額的1%，而國外高達8%~10%,顆粒包裝機 粉末包裝機。

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