植物膠粘劑的性能
水溶性：植物膠不溶解于乙醇、甘油、甲酰胺等任何有機溶劑，水是植物膠的唯一溶劑。
粘度：植物膠遇水能溶脹水合形成高粘度的溶膠液，其粘度隨粉劑濃度增加而顯著增加，植物膠液屬于非牛頓型流體，粘度隨剪切速度增高而降低。
耐鹽性能：由于它的非離子性，植物膠液一般不受陰、陽離子的影響，不產生鹽析現象。
凝膠：水合后的植物膠可與硼砂，重鉻酸鹽等多種化學試劑發生交聯作用，形成具有一定粘彈性的非牛頓型水基凝膠。這種凝膠的粘度要比膠液粘度高幾十倍甚至幾百倍。
植物膠的主要用途
民用：家庭裝修中的膩子膠、墻紙膠、木工膠以及制作家具、木工板等需要膠粘劑的地方，全部使用無毒植物膠進行裝修，制作家具，可以杜絕裝修污染的60%以上。最具代表的產品為天然植物膠系列：相關網站：中文在百度搜索“天然植物膠水”
工業用：植物膠可以用作石油油井壓裂液的增稠劑、地質鉆井沖洗液的絮凝劑、石油煉制的催化劑、選礦作業的絮凝劑和助濾劑、造紙工業的添加劑、線稠和紡織上漿印染湖料、陶瓷工業中的增強劑、電池制造業中的新型涂料，建筑材料和耐火材料中的粘結劑以及食品工業中的增稠劑或穩定劑。此外還可以用于處理工業廢水及部分或全部代替蚊香制作工藝中慣用的粘合劑一榆樹粉。生產的副產品-子葉粉可直接作為魚、蝦、雞、鴨、豬的新型蛋白飼料
