茶葉包裝

　　茶葉的包裝在茶葉貯存、保質、運輸和銷售中是不可缺少的.不合理或不完善的包裝往往會加速茶葉色香味的喪失;而良好的包裝，不僅能使茶葉從生產到銷售各個

　　環節中減少品質的損失，還能起到很好的廣告效應，同時也是實現茶葉商品價值和使用價值的重要手段.

　　茶葉的包裝有多種，其目的和作用各不相同.從用途角度分為運輸包裝和禮品包裝.運輸包裝起保質作用，同時也便于搬運和倉貯;禮品包裝除保質外，還兼顧裝潢

　　美化功能.以包裝的體積分，有大包裝和小包裝兩種.大包裝主要用于大批量的貯藏和運輸;小包裝則是為了更好適應不同層次消費者的需求.不論何種包裝，其材料

　　的選用，必須對茶葉起防潮、絕氣、遮光的作用.由于各種包裝材料的透濕、透氣等物理性能不一，防止茶葉劣變的效果也就大不相同.過去商業銷售部門一般零售

　　茶葉均用牛皮紙包裝或以錫箔作為包裝材料，高檔茶葉用鐵聽裝.隨著材料工業的發展，茶葉包裝用材發生了很大變化.

　　更新換代的包裝在方法和方式上大有改進，如近年來多層復合材料的出現，使茶葉真空包裝進入了普及的階段.目前，茶葉包裝使用的新型薄膜，多數是氣體阻隔性

　　能良好，能較好地防止水蒸氣侵入和包裝袋內茶葉香氣的逸散，且加工性能優良，熱封方便，造型隨意，有一定的機械強度和抗化學腐蝕性能，符合包裝食品的衛

　　生標準.復合薄膜雖然其成本較高，但它確是一種優良的包裝材料.

　　成品茶的包裝比較講究，出口茶的包裝選用三合板制夾板箱，箱內還襯有鋁箔牛皮紙;內銷茶大多用紙箱內套塑料防潮袋.烏龍茶和紅茶的大批量貯存，通常采用炭

　　藏法.其方法和原理大體與石灰塊貯藏相同，以木炭作為吸濕材料.方法是先將木炭燃燒后用火盆或瓦罐掩覆其上，使其無氧助燃而熄滅.取潔凈布包裝木炭 100克，

　　置于盛茶瓦罐或小口鐵皮桶中，再裝入用軟白紙包好的茶包，罐口或桶口以松軟紙數張蓋好，壓上平整的木板，防止茶香外泄和外界潮濕空氣進人，一般都可取得

　　較好的保存效果.

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