如今在食品行業,飲料、純奶等液體食品領域的發展是極為迅速的,而且該領域的收益率是非常高的。因此,吸引著越來越多企業的進入與關注,與之相配套的液體食品紙盒包裝自然也成了廣大包裝企業眼中的一塊巨大的奶酪。那么,這塊市場在有著美好前景和較高利潤空間的同時,究竟還存在著哪些風險或隱患呢?
第一,設備準入門檻高。現階段,國內不少大型食品企業的主要生產設備都來自利樂、SIG等跨國企業,這些跨國巨頭在產品質量、技術實力、資金實力、售后服務和市場運作等方面具有非常突出的優勢。國內不少食品企業在設備采購、零配件供應和維修保養服務上對這些國外供應商通常都存有依賴,為了保證生產的正常穩定,降低經營風險,現階段一般很少會輕易地變更現有的設備和包材供應商。
第二,材料供應不足。目前,液體食品包裝用紙基復合材料的生產在國內尚未形成完整的產業鏈,如生產利樂磚所用的紙張、熱封條(或壓條)國內雖有企業在嘗試生產,但質量仍然存在很大缺陷。紙張和熱封條(或壓條)是利樂公司重點封鎖的原材料和配套材料,但國內印刷企業很難從給利樂公司供貨的紙張供應商那里買到紙張。壓痕打孔機是生產利樂磚所不可缺少的設備,國內機械制造企業生產的壓痕打孔部件還不是很成熟。
第三,多重技術制約。技術上的制約主要體現在兩個方面:首先,是紙盒制造技術方面的,液體食品采用的紙盒在印刷、復合、成型,以及紙張、油墨、粘合劑等方面都有著很高的要求,需要配備優良而專業的設備,并具備專業的技術實力和生產經驗,目前國內能達到這一水平的企業還非常少。
第四,價格比重壓力大。面對制造成本的上漲和市場的降價狂潮,相對于塑瓶、塑袋和玻璃瓶,利樂包、康美包和屋頂包的成本顯然要高出不少。據業內人士透露,目前乳品行業平均的利潤率只有10%左右,液態奶由于廣告、包材、銷售等所占的費用、利潤率更低,大概只有3%至5%左右,其中銷量最大的純奶利潤最低,相當多的乳品企業在白奶上根本就不賺錢。
對于印刷企業來說,要不斷地降低包裝成本,提高服務水平以及乳品、飲料的保鮮和包裝技術,幫助食品企業延長貨架期,突破保鮮半徑的限制,形成統一市場。此外,企業還必要考慮國家宏觀政策的影響、原材料價格的波動、物流成本的上升、技術人員的短缺、乳品行業的兼并重組等各種變化因素。
液體包裝業發展雖好,但仍埋藏有隱患
2014-11-25 16:28:51 作者: 來源: 評論:0 點擊:
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