求新、求美、求變是要人們共同的包裝心理，在人們?cè)诳磻T了現(xiàn)代風(fēng)格形式的食品包裝之后，又會(huì)對(duì)富有傳統(tǒng)風(fēng)格的包裝感到興趣。現(xiàn)代食品的包裝設(shè)計(jì)首先就是要研究消費(fèi)者，研究消費(fèi)心理學(xué)。在設(shè)計(jì)前應(yīng)避免一切盲目性，而應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，制定設(shè)計(jì)方案。
設(shè)計(jì)就是要研究如何突破競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們已有的食品包裝及裝潢形式和水平。如果別人的食品包裝突出產(chǎn)地，產(chǎn)地是它的優(yōu)勢(shì)因素，那么自己就要突出產(chǎn)品其他方面的優(yōu)勢(shì)，特別是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不具備的特點(diǎn)。這是工作的著重點(diǎn)、選擇定位的設(shè)計(jì)方法。
定位有前面所述的求新、求美、求變?nèi)齻�(gè)方面的定位，在多數(shù)情況下，每一件食品包裝及裝潢應(yīng)突出一個(gè)重點(diǎn)，要么突出商標(biāo)牌號(hào)，其它內(nèi)容可放到包裝的側(cè)面或背面，要么突出產(chǎn)品或消費(fèi)者。因?yàn)榘b畫面有限，不可能面面俱到，內(nèi)容過多易使畫面擁擠，不如突出某一方面，效果則更強(qiáng)烈、更好。所謂定位就是重點(diǎn)突出優(yōu)勢(shì)方面。當(dāng)然，根據(jù)需要采用結(jié)合式定位也是常用的方式，正如我們?cè)?ldquo;創(chuàng)意構(gòu)思”一節(jié)中講過的，在這種情況下仍應(yīng)有表現(xiàn)(定位)的傾向性。
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