據(jù)中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)包裝機(jī)械設(shè)備行業(yè)每年仍保持16%左右的增長(zhǎng)，這是因?yàn)榘b行業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)許多領(lǐng)域的配套產(chǎn)業(yè)，是起到促進(jìn)消費(fèi)、彰顯價(jià)值的產(chǎn)業(yè)，它的技術(shù)進(jìn)步和配套服務(wù)能夠?yàn)槠渌袠I(yè)帶來(lái)深刻的影響。
我國(guó)的包裝機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品由于品種少、技術(shù)水平低、產(chǎn)品可靠性差等原因，面臨著激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。特別是我國(guó)近5年來(lái)，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和加大技術(shù)創(chuàng)新力度，造成新一輪技術(shù)引進(jìn)高潮。如我國(guó)近年對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工總投資達(dá)到320多億元，加工和包裝設(shè)備80%以上靠進(jìn)口。
隨著人們生活水平的提高，對(duì)精加工食品、快速方便食品需求增多，因此，對(duì)食品包裝機(jī)械、方便食品加工機(jī)械等需求旺盛。而中國(guó)的食品包裝機(jī)械，由于質(zhì)量好價(jià)格低，深受歡迎。
據(jù)了解，中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)定于2005年繼續(xù)組織企業(yè)赴印度參展和開(kāi)發(fā)印度市場(chǎng)。此舉無(wú)疑會(huì)為食品包裝行業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)發(fā)展的又一村。除了印度，阿聯(lián)酋還非常需要中國(guó)的包裝機(jī)械和食品機(jī)械，這里的市場(chǎng)潛力很大，前景看好。
中國(guó)產(chǎn)品，尤其是中、小型包裝機(jī)械和食品加工機(jī)械，比較適合阿聯(lián)酋乃至整個(gè)中東地區(qū)的市場(chǎng)需求。究其原因，一是因?yàn)榘⒙?lián)酋的包裝機(jī)械制造業(yè)尚未真正起步，而市場(chǎng)對(duì)包裝機(jī)械需求量卻與日俱增。二是阿聯(lián)酋工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，國(guó)民存在重商輕工觀念。這為中國(guó)包裝和食品加工機(jī)械進(jìn)入阿聯(lián)酋市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)制造，提供了難得的機(jī)遇和巨大的潛在市場(chǎng)。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布的2014年食品包裝安全隱患產(chǎn)品及消費(fèi)警示顯示，包括雙酚A奶瓶遭禁止，選購(gòu)需謹(jǐn)慎;重復(fù)使用筷子沒(méi)有國(guó)標(biāo);食品標(biāo)簽不規(guī)范;發(fā)泡餐具沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)混亂也難以監(jiān)管;易拉罐設(shè)計(jì)不合理，直接飲用有問(wèn)題……這些問(wèn)題需要有關(guān)單位引起重視。
協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅：這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)有好多企業(yè)一個(gè)是不標(biāo)，還有一些是標(biāo)了，但標(biāo)的和實(shí)際內(nèi)容不一致，更多的是玩質(zhì)量，就是質(zhì)量不合格打著質(zhì)量合格的信息，欺騙消費(fèi)者。
在調(diào)查中，董金獅尤其向記者講述了關(guān)于食品添加劑在包裝上的標(biāo)示情況。
董金獅：添加劑標(biāo)得準(zhǔn)不準(zhǔn)，食品添加劑種類將近3000種，現(xiàn)在很多食物好吃、好看、好聞實(shí)際上大部分是添加劑的功勞，但是這些功勞是消費(fèi)者認(rèn)為花錢買到好的東西了，市面上的蛋糕90%以上都不是動(dòng)物奶油，導(dǎo)致我們血壓上升，一系列的慢性疾病，我們甚至發(fā)現(xiàn)很多大企業(yè)都標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤。
對(duì)包裝機(jī)械要求越來(lái)越高
日常生產(chǎn)工作的高效要求生產(chǎn)機(jī)械具有自動(dòng)識(shí)別功能。一方面可以自動(dòng)識(shí)別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過(guò)電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的，生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無(wú)序的，可用探頭掃拭確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機(jī)械手，它會(huì)準(zhǔn)確無(wú)誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中，快而且準(zhǔn)，排除人工操作的視覺(jué)及手指的疲勞。
環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)
減少包括噪聲、粉塵污染，并盡量減少?gòu)U棄物，這一點(diǎn)在食品加工過(guò)程中尤為重要。食品原料在加工時(shí)不僅收獲主要產(chǎn)品，如玉米加工，產(chǎn)品除了玉米淀粉外，還有玉米油、色拉油、人造黃油、葡萄糖、玉米蛋白及飼料，以廈污水處理等生產(chǎn)壘過(guò)程，均為自動(dòng)化。沒(méi)有廢棄物、沒(méi)有污染，其它產(chǎn)品的價(jià)值已大大超過(guò)玉米淀粉的價(jià)值。可見(jiàn)自動(dòng)化、高效化、節(jié)能化將是食品和包裝機(jī)械生產(chǎn)商共同的追求。
幾年前，自動(dòng)化技術(shù)只占包裝機(jī)械設(shè)計(jì)的30%.現(xiàn)在已占50%以上，大量使用微電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制以達(dá)到提高包裝機(jī)械自動(dòng)化程度，其目的;一是為了提高生產(chǎn)率，二是為了提高設(shè)備的柔性和靈活性，三是為了提高包裝機(jī)械完成復(fù)雜動(dòng)作的能力，即采用機(jī)械手完成包裝工序。自動(dòng)化操作程序已應(yīng)用于更多的先進(jìn)包裝系統(tǒng)之中，如PLG設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)的應(yīng)用代表了先進(jìn)包裝系統(tǒng)的走向。為確保高水準(zhǔn)的生產(chǎn)力，自動(dòng)檢驗(yàn)系統(tǒng)和高效率的自動(dòng)化系統(tǒng)是必不可少的。今后工業(yè)機(jī)器、智能控制，圖像傳感技術(shù)和新材料等在食品和包裝機(jī)械中將會(huì)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，食品和包裝機(jī)械日趨向自動(dòng)化，高效率化。節(jié)能化方向發(fā)展。
綜上所述，國(guó)際包裝機(jī)械行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，食品包裝機(jī)械正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展。面對(duì)嚴(yán)峻的形勢(shì)，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)必須提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，走專業(yè)化發(fā)展的道路，靠技術(shù)進(jìn)步來(lái)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，面對(duì)未來(lái)的發(fā)展，自動(dòng)化是食品包裝行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
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