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膨化食品包裝采用充氣包裝的原因
2014-02-20 21:14:15   作者:   來源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

 

  膨化食品是經(jīng)過高溫制造的食品,淀粉分子在高溫下會(huì)膨大變形,因此,這種食品又叫做膨化食品,與正常溫度下做成的食品相比,這種食品的特點(diǎn)就是要大很多。

  膨化食品包裝袋必須達(dá)到嚴(yán)格的密封要求才能禁止空氣與水分的進(jìn)入,才能保證食品的食用性能。

  膨化食品包裝袋往往是一個(gè)很鼓脹的包裝袋,其實(shí)里面的食品并沒有多少,這是因?yàn)榘b袋里充入了惰性氣體的緣故。

  商品采用哪一種包裝形式,與商品的性能有很大的關(guān)系,比如膨化食品因?yàn)橛兴执嗟奶匦裕裕仨毑捎贸錃獍b,這種充氣包裝可以保護(hù)食品不受外界的傷害,不會(huì)因?yàn)槭艿綌D壓而碎裂,對(duì)膨化食品采用充氣包裝,是為了保護(hù)它的食用特性。

  膨化食品包裝袋因此必須有嚴(yán)格的密封能力,不然,充入的氣體一旦散失出來,包裝袋就無法保證食品的食用特性了。

  膨化食品包裝袋要有非常好的密封能力,不然不能完成膨化食品的包裝任務(wù),因?yàn)榕蚧称芳扰滤峙卵鯕猓谶@些物質(zhì)的作用下,膨化食品的品質(zhì)得不到保證,而是會(huì)變質(zhì)。

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