物價(jià)，一頭連著千家萬(wàn)戶生活，一頭映襯國(guó)民經(jīng)濟(jì)冷暖。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)各界對(duì)物價(jià)問(wèn)題更敏感、關(guān)注。
“開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。物價(jià)問(wèn)題涉及各行各業(yè)、不同群體的切身利益。近階段，各級(jí)價(jià)格主管部門查處了一些企業(yè)惡意炒作、串通漲價(jià)、價(jià)格欺詐等違法行為，媒體也曝光了一些典型案例。本報(bào)今起推出“物價(jià)再調(diào)查”欄目，深入市場(chǎng)，了解物價(jià)情況。
明目張膽漲價(jià)被叫停，企業(yè)自有妙招。這不，康師傅方便面漲價(jià)計(jì)劃擱淺，就把腦筋動(dòng)到了飲料包裝上。據(jù)新華社報(bào)道，今年4月，康師傅部分飲料更換新包裝，容量由原先的500毫升減為450毫升，但價(jià)格維持不變。果汁容量縮水10%，放在貨架上，也不引人注意。企業(yè)的如意算盤打得挺好。近日記者到多家超市、商場(chǎng)調(diào)查，像康師傅這樣會(huì)“靈活變通”的還真不少。
消費(fèi)者喜歡小包裝？
最近有網(wǎng)友發(fā)帖稱，在一家小店買到了一款同價(jià)不同量的可口可樂(lè)。可口可樂(lè)公司回應(yīng)說(shuō)，只在部分城市更換了包裝，其中杭州灌裝廠于本月將包裝從600毫升一瓶改為500毫升。更換包裝是全球統(tǒng)一行動(dòng)，成本因素只是其中之一。
昨天，記者在本市平型關(guān)路一家聯(lián)華超市看到，500毫升裝的可樂(lè)零度汽水已經(jīng)上架。無(wú)獨(dú)有偶，百事公司旗下的美年達(dá)也變“苗條”了。貨架上出現(xiàn)了兩款包裝幾乎一樣的美年達(dá)葡萄味飲料，一個(gè)是600毫升，一個(gè)是500毫升，兩款飲料共用一個(gè)標(biāo)價(jià)牌，上面寫著“600毫升，2.8元”。記者留意到500毫升新包裝的生產(chǎn)日期為4月30日。百事公司稱，經(jīng)過(guò)18個(gè)月的市場(chǎng)測(cè)試，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者更喜歡500毫升的包裝，這一舉措與全球發(fā)展趨勢(shì)相一致———消費(fèi)者單次飲用量越來(lái)越小。此前，康師傅也曾號(hào)稱新包裝更時(shí)尚，更容易手持，更符合消費(fèi)者的需求。
“喜歡500毫升包裝，并不等于喜歡減量不減價(jià)的500毫升包裝，我花和以往相同的錢，買回來(lái)更少的食品，哪個(gè)消費(fèi)者喜歡這樣？”自稱“可樂(lè)控”的大學(xué)生陳博認(rèn)為，百事公司的這套說(shuō)辭顯然混淆了概念。
在大潤(rùn)發(fā)超市選購(gòu)啤酒的李舒說(shuō)，易拉罐裝的啤酒原來(lái)是355毫升，現(xiàn)在都減到了330毫升，包括三得利、力波、青島等品牌；瓶裝啤酒也是如此，以前大都是640毫升的，今年都減少到了550毫升至600毫升。“量變少了，價(jià)格卻一點(diǎn)沒(méi)降，有時(shí)候甚至更貴！”李舒對(duì)企業(yè)這種“減量不減價(jià)”的行為十分反感。
新品一面世就減量
記者在大潤(rùn)發(fā)超市的休閑食品區(qū)域發(fā)現(xiàn)，薯片、餅干等已很難找到以前較為常見(jiàn)的120克、60克等包裝，取而代之的是110克、102克、55克、33克等新包裝。“瘦身”量少的5克，多則15克、20克，價(jià)格和以前差不多。
有些品牌不斷推出新包裝、新口味，但通常都比原包裝的量要少。記者在聯(lián)華超市貨架上看到，樂(lè)天巧克力派一盒是180克，一盒6塊，每塊30克，售價(jià)為10.5元，現(xiàn)在有了草莓派、藍(lán)莓派等新產(chǎn)品，一盒還是6塊，每塊“瘦身”了2.5克，總?cè)萘烤妥兂闪?65克，單價(jià)漲成了10.8元。
更離譜的是，康師傅的一款餅干還玩起了文字游戲。藍(lán)莓味“3+2”蘇打夾心餅干售價(jià)為3.8元，分量為125克。新推出的香草巧克力口味，包裝袋上標(biāo)注“送25%”，重量標(biāo)注為“100克+25克”，實(shí)際上和原包裝的重量沒(méi)分別。消費(fèi)者李先生認(rèn)為，新包裝容易產(chǎn)生誤導(dǎo)，會(huì)讓人認(rèn)為在原有包裝的基礎(chǔ)上多加了25克，另外很可能是在暗示消費(fèi)者，這款餅干今后估計(jì)要變成100克了。
包裝盒玩起障眼法
近日，網(wǎng)友“遺失的小草”在籬笆網(wǎng)上發(fā)帖，曝光好時(shí)巧克力的雷人包裝，引起很多網(wǎng)友關(guān)注。照片顯示，這款牛奶巧克力的包裝盒為圓柱形，從透明的一側(cè)看上去，條狀巧克力在盒子里擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。誰(shuí)料，打開(kāi)包裝盒一看，商家把巧克力條分作三堆，貼在盒子的內(nèi)壁，盒子中間全是空的。有網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō)：“商家還考慮到重心均勻分布的問(wèn)題，讓你拿在手里都掂量不出來(lái)，一定得購(gòu)買以后才知道上當(dāng)。”網(wǎng)友直言：“這是視覺(jué)欺詐，以后買東西得戴‘透視眼鏡’。”還有網(wǎng)友總結(jié)：“現(xiàn)在買東西一定要看克數(shù)，包裝都是浮云。”
與飲料、餅干等直接減量不同，這種利用視覺(jué)差吸引消費(fèi)者購(gòu)買的手段更加隱蔽，實(shí)質(zhì)也是容量縮水，變相漲價(jià)。市民范女士說(shuō)自己前段時(shí)間買了一瓶180克的果粒酸奶，打開(kāi)一看，酸奶量還不到盒子的三分之二。記者發(fā)現(xiàn)，大果粒酸奶盒大而實(shí)際容量少的問(wèn)題普遍存在。目前市面上盒裝的大果粒酸奶標(biāo)注含量在180克到300多克不等，價(jià)格在4元到10元之間，而大部分品牌都不滿。“現(xiàn)在看到這種包裝也見(jiàn)怪不怪了，去年過(guò)年時(shí)買了一盒牛肉干，打開(kāi)一看，中間一層墊了很厚的紙板。”范女士無(wú)奈地說(shuō)。
記者發(fā)現(xiàn)，有的商家保持包裝的高度和寬度不變，在“深度”上做文章。這樣一來(lái)，包裝明明已經(jīng)變小，擺在貨架上看起來(lái)卻是一模一樣。在膨化食品包裝袋內(nèi)沖入更多空氣，或使罐頭、瓶子的底部凸起，這些障眼法都能在外觀上形成視覺(jué)差，達(dá)到變相漲價(jià)目的。
