萬洲國際還有不少人覺得很陌生，但雙匯卻是耳熟能詳的名字，雙匯及其收購的美國史密斯菲爾德公司打包在中國香港上市，就是萬洲國際。
 

76歲的雙匯創始人、萬洲國際主席萬隆身體仍然很好，早上早起，繞著雙匯總部大樓，每天他都要走上10000步，雷打不動，堅持了幾十年。
 

萬隆領導的萬洲國際能躋身世界500強，是幾十年積累的結果。

雙匯創始人、萬洲國際主席萬隆
 

得經銷商得天下
 

雙匯的前身是河南漯河肉聯廠。河南作為歷史上中原的核心地區，歷史名城比比皆是，西有洛陽，東有開封，省會鄭州，漯河與這些城市相比，就像星星跟月亮比拼光芒，結果不問可知。
 

這些年雙匯的聲名鵲起，讓漯河廣為人知。但30年前，漯河在中原大地上的知名度遠不及今日。
 

沈林林(下稱“老沈”)現在是雙匯的鐵桿經銷商。幾十年前，與漯河肉聯廠廠長萬隆打交道，給他留下了很深的印象。老沈原來在蘇州一家國有食品公司工作，幾十年前蘇州在大規模工業化前，本地的豬肉已經不夠吃，他的工作是在全國找肉，運到蘇州銷售給當地民眾。
 

河南一直是生豬養殖大省，漯河交通方便，老沈找到了萬隆。
 

漯河豬源沒有問題，讓老沈頭大的是怎么找到車皮將豬運到蘇州。萬隆跟他打了包票，不但找到了車皮，還親自帶人裝車。國有企業還有這樣的廠長，讓老沈當時大開眼界。
 

后面發生的故事更讓老沈印象深刻。
 

老沈來自蘇州，河南面食天下聞名，不過說上天，蘇州人的他還是吃不慣。派專人買大米、菜送到招待所，老沈想吃什么可以自己動手做，材料管夠。老沈回憶說，做生意要長久，必須把對方當朋友，不是賺一票就走，萬老板做生意踏實，重感情。萬隆的待客之道，打動了不少人，也為雙匯攢下了一批鐵桿經銷商。
 

所謂鐵桿，就是在雙匯碰到危機的時候，這些人依然是死忠粉。2011年，使用瘦肉精喂養的生豬流入雙匯工廠，舉國嘩然。雙匯在漯河體育館召開萬人大會，萬隆鞠躬道歉，隨后有經銷商力挺萬隆。
 

雙匯肉制品的銷售網點在全國多達數十萬個，冷鮮肉專賣店更是數以萬計。雙匯的成功，經銷商可謂衣食父母，經銷商對萬隆的死心塌地，同樣有些小細節可以看出來。今年上半年，雙匯邀請一批核心經銷商到漯河開會。經銷商在路上就開始打聽萬隆會不會參會，萬隆在，多待一天;不在，走完流程，馬上走人。萬隆在經銷商渠道的號召力由此可見一斑。

敢為人先
 

萬隆至今說話仍是一口地道的河南鄉音，上行下效，雙匯的不少高管和員工也用河南話與外界交流。在北方，河南話并不難懂，但到了南方，有些經銷商聽到業務員一口河南話，抓瞎的不少。
 

盡管如此，不管是私下交流，還是公開場合發言，萬隆依然堅持說河南話，透露出一種強烈的自信。
 

雙匯在業內出名的第一仗是在火腿腸市場。當時河南做火腿腸非常出名的是春都，雙匯并沒有多少先發優勢，萬隆集中主力做以火腿腸為代表的高溫肉制品，使用技術先進的生產設備，嚴把產品質量關，而且在當時獨樹一幟，立下鐵規：經銷商必須先打款，后發貨，堅持不動搖，最后跑贏了春都。
 

打贏火腿腸之仗后，萬隆非常堅決地讓雙匯進入冷鮮肉市場。
 

中國每年消費豬肉超過5000萬噸，消費水平多年停留在很原始的檔次，存在的問題一個是很多地方喜歡消費現殺現賣的熱鮮肉，營養和衛生狀況堪憂;另一個是殺豬賣肉長期處于地方割據狀態，每個地方都有一個或幾個屠宰場，豬肉要異地銷售，難于上青天，全國性的品牌少之又少。
 

雙匯是最早做冷鮮肉的國內公司之一，靠火腿腸讓雙匯品牌紅遍全國后，一路盡管磕磕絆絆，雙匯還是沖破了地方割據，打響了冷鮮肉的品牌。雙匯冷鮮肉的連鎖店現在遍布全國大多數地區，肉類行業有了可以影響全國市場的品牌和公司，不再是以往小打小鬧的小舢板。

劉金濤曾任雙匯發展(000895.SZ)副總裁，主管公共關系，雖然已經離開雙匯，對萬老板依然心懷感恩。曾經是一位作家，出版過一部民國題材長篇小說《漯河灘》的他對《第一財經日報》表示，在雙匯自己可能是最直言不諱的一個人。2011年5月，劉金濤從北京回到故鄉漯河，擔任雙匯集團主管公關營銷的副總經理。從“3·15事件”到并購美國肉企史密斯菲爾德、萬洲國際在香港上市，劉金濤作為企業高層參與了雙匯從最低谷到最高潮的全過程。
 

在一些公開場合劉金濤對萬隆會坦率直陳自己的想法，有些事情還會據理力爭。萬隆則非常包容，容人之量可見一二。執掌一個十萬人的大型跨國公司，如果從上到下，都是一片叫好，沒有其他的聲音，這樣的風險將會極其巨大。良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行，萬隆深知這一點并有與之匹配的氣度。
 

中國的肉類市場極其龐大，即使以萬洲國際的體量，在國內肉類市場的份額也還不到10%，發展的空間足夠大。萬洲國際只要充分開發中國市場，充分挖掘世界人口第一大國的肉類市場的機會，萬隆的事業還可以大踏步前進。
 

在萬洲國際的前面，財富世界500強的名單里，還有兩家肉類企業，一家是美國的泰森食品公司，還有一家是巴西的JBS公司。
 

泰森食品以414億美元的營業收入位列世界500強第235位;巴西JBS公司則以489億美元的營業收入位列第185位。

巴西JBS創立至今，已有62年的歷史。JBS的創始人是José Batista Sobrinho。1953年創立時，José Batista Sobrinho經營的還只是一個小作坊，每天只能屠宰5頭牲畜。2007年，JBS在巴西上市，是第一家上市的小包裝肉制品公司。通過收購Swift公司，JBS得以進入美國和澳大利亞的豬肉和牛、羊肉市場。2008年，JBS收購了澳大利亞的Tasman公司和美國史密斯菲爾德的牛肉業務，以及Five Rivers養殖場，每年可出欄200萬頭牲畜。2009年，JBS收購了Pilgrim’s Pride的多數股份，進入美國禽肉市場。此后，JBS在巴西、澳大利亞、比利時等多個國家展開多起并購，奠定了今日其在世界肉類市場巨頭的地位。
 

現在JBS在全球20多個國家設有分支機構。JBS的業務涉及牛肉、豬肉、羊肉、雞肉以及皮革加工。連鎖零售店、批發市場以及餐館、酒店等是JBS的主要客戶，此外，JBS也向市場提供個人洗護與清潔用品、膠原蛋白、金屬包裝、生物柴油、植物油等產品。
 

萬洲國際現在的產品線仍以豬肉為主，同時向雞肉、牛羊肉拓展;在充分開拓中國市場的同時，大力走向全球市場。但要成長為能與JBS和泰森相匹敵的國際肉類企業巨頭，需要萬隆和他的團隊繼續以吃螃蟹的精神，做出更多的努力。