近日,在杭州開啟的2017中國ECR大會(高效消費者響應大會)上,寶潔大中華區供應鏈副總裁馬文娜(Mary Wagner)闡述了新零售時代下寶潔中國在供應鏈創新方面的思考和大膽嘗試。
小需求可視化,以“小批量多批次生產”降低庫存
一直以來,庫存積壓都是代理商和零售店最為頭疼的問題。
寶潔為了盡可能地減少庫存,通過大數據的分析,從需求端出發,使訂單需求可視化,制定的庫存計劃同步反映客戶需求。
她表示,訂單可視化的意義對于整個供應鏈意義重大。
“我們不是瞎猜,憑經驗隨便下個單,我們真的是通過數字化的方式把這個需求一步步地推到工廠,使我們的生產跟隨著消費的需求而變化。”馬文娜還表示,對于每一件貨品,寶潔也努力通過系統實現數字化標簽,每天查詢產品去向,了解終端消費實情。
在生產方面,按照傳統供應鏈,寶潔會將研發的新品進行大批量生產,作為庫存分發于全國各大倉庫,為銷售做準備。
而今,“這種傳統的大批量供貨已進化為小批量、多批次生產,這一做法有效地減少了分銷商的庫存壓力,滿足終端消費者的實際需求。”
馬文娜表示,除了減少大批量的生產,寶潔還會根據客戶需求及時轉產,保持高度靈活性。
“直供裝”:一條從生產車間就可直達消費者手中的產品線
除了制造端的靈活度,寶潔供應鏈的協同機制還體現在每一個環節。
運用大數據分析,寶潔將庫存、生產、包裝、運輸環節都實行靈活機制,實現供應鏈的全面“加速”,而其中,電商領域創新成果最為突出。
近年來,寶潔一直在探索線上供應鏈的優化,畢竟,寶潔中國電商渠道的銷售占比在2015年已增至19%, 2020年很有可能達到32%。
傳統模式下,一份產品在生產、分銷、包裝、發貨過程中,也許會經過多次包裝,并產生資源的浪費。
而現在,寶潔通過運用商家電商直供裝SIOC (ship in own container)策略,讓產品從生產線出來到消費者手上,不需要再進行二次包裝,大大提升了庫存周轉的速度。
換句話說,當寶潔產品離開工廠的時候,它就已經滿足快遞發貨標準,可以直接到達消費者手里。
“供應鏈的打造不僅僅是為了省錢,我們希望更好地花錢,為消費者創造更多的價值。”馬文娜強調。
她舉了一個例子,大容量的洗發水有一個泵,在物流尤其是快遞過程中,很容易壓斷。以往為了讓消費者拿到完整的商品,他們會花費很多東西包裝固定,但這帶給消費者的體驗感并不好。
寶潔的做法是,重新設計了一個適合電商需求的新泵,既節約了成本,還提升了消費者滿意度。
在寶潔看來,一件產品從工廠生產線到最終到達消費者,整個過程的每一個節點都可能會成為影響消費者體驗的一環。
打造智慧供應鏈,說到底,都是為了營造更好的消費者體驗。包裝在其中的重要性,不言而喻。
而為了順應這種潮流,包裝必須做出哪些改變呢?請在下方留言!