10月29-31日，第93屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)即將登陸南京國(guó)際博覽中心，吸引了3000家參展商和10余萬(wàn)專業(yè)觀眾參展。東洋、安立、星派克、扎巴科、高威科和首次亮相的LOMA、富茂、雅路斯、達(dá)爾嘉等國(guó)際食品機(jī)械包裝企業(yè)，將為業(yè)內(nèi)人士帶來(lái)諸多具有創(chuàng)新特色和技術(shù)實(shí)力的自動(dòng)化包裝解決方案。

    保障食品安全是食品加工企業(yè)、食品加工及包裝廠商的終生使命。據(jù)悉，全球領(lǐng)先的在線檢測(cè)解決方案專家英國(guó)Loma首度參展，其推出的金屬檢測(cè)機(jī)在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛，以高精度、高防護(hù)、高穩(wěn)定性的特點(diǎn)，幫助用戶的生產(chǎn)符合全球性的產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到甚至超出法規(guī)和消費(fèi)者提出的安全要求；已連續(xù)三屆參展糖酒會(huì)并在檢測(cè)領(lǐng)域有著舉足輕重地位的日本Anritsu，將帶來(lái)金屬、異物檢測(cè)設(shè)備，滿足固態(tài)食品的各類成品檢測(cè)；北歐X射線食品檢測(cè)系統(tǒng)制造行業(yè)的領(lǐng)軍人物-Mekitec，在2015春季糖酒會(huì)圓滿收獲之后，早已備戰(zhàn)秋季南京展，此次帶來(lái)的射線檢測(cè)方案將為食品內(nèi)部的各類異物檢測(cè)提供最有效、精準(zhǔn)的解決辦法，李錦記、蒙牛、美心月餅、慶豐包子、卡夫等已成為Mekitec的核心用戶。

近年來(lái)，依賴密集人工操作的食品企業(yè)也開始領(lǐng)悟到，高成本的人工、低效率的產(chǎn)出、產(chǎn)品的不穩(wěn)定性、密集的人工參與對(duì)食品安全存在巨大隱患，制約了企業(yè)規(guī)模化、智能化、國(guó)際化發(fā)展的進(jìn)程，于是逐漸開始與國(guó)內(nèi)外自動(dòng)化解決方案代表、專業(yè)系統(tǒng)商、工程商、整廠規(guī)劃專家進(jìn)行密切接觸，尋求解決方案。據(jù)了解，可口可樂(lè)、雀巢、箭牌糖果、百事食品、銀鷺食品、旺旺食品在輸送、裝盒、裝箱、機(jī)器人自動(dòng)化碼垛方面已采用來(lái)自加拿大的整體交鑰匙工程專家扎巴科Zarpac，使工廠實(shí)現(xiàn)了全面智能化生產(chǎn)，在降低成本的情況下大大提高了產(chǎn)效，扎巴科將在本屆糖酒會(huì)再次精彩亮相；連續(xù)四屆參展糖酒會(huì)的ABB戰(zhàn)略合作伙伴——食品行業(yè)專業(yè)集成商星派克XINGPACK將攜達(dá)到360袋/分鐘的高速袋狀產(chǎn)品智能包裝生產(chǎn)線與用戶見面。據(jù)了解，這條生產(chǎn)線可以降低勞動(dòng)強(qiáng)度，可實(shí)現(xiàn)各類袋狀產(chǎn)品包裝，實(shí)現(xiàn)水平入箱、自立入箱，實(shí)現(xiàn)一套包裝線對(duì)多臺(tái)包裝機(jī)、多種規(guī)格同時(shí)生產(chǎn)；連續(xù)參加糖酒會(huì)的大型集成商-高威科，將攜帶新品TBRD2-1500 Delta高速分揀機(jī)器人與用戶見面，演示該方案在食品行業(yè)的應(yīng)用，該款機(jī)器人IP65具備防護(hù)等級(jí)高、壽命長(zhǎng)、易操作等特點(diǎn)，布線最少且占地空間小，1500mm的工作范圍，具有很高的重復(fù)精度，將為更多的乳品飲料、調(diào)味品、袋包裝企業(yè)提供整體解決方案。