為了趕上消費(fèi)者不斷變化的喜好和口味，各大食品飲料公司2017年在全球范圍內(nèi)推出了創(chuàng)新產(chǎn)品，有的甚至是推出了重新定義產(chǎn)品類別的新品。下面為大家展示2017年全球食品飲料十佳新品。
甜葉菊綠可樂
甜葉菊綠可樂
圖片來源：Foodbev Media
由于大眾健康意識的增強(qiáng)，碳酸飲料面臨著巨大挑戰(zhàn)。碳酸飲料公司除了不斷擴(kuò)張其他飲料品類，同時(shí)也不斷嘗試推出更健康的可樂產(chǎn)品。在英國，綠色可樂旨在通過加入甜葉菊來提供更健康的可樂。該款產(chǎn)品不含糖、阿斯巴甜或防腐劑，它被定位為一種飲料，僅提供其他可樂相似的味道，但不含其它消費(fèi)者所擔(dān)心的成分。
Snact香蕉棒
Snact香蕉棒
圖片來源：Foodbev Media
具有生態(tài)保護(hù)意識的零食生廠商Snact使用大量被浪費(fèi)的香蕉生產(chǎn)香蕉棒，這些香蕉如果不用來制造香蕉棒就會全部浪費(fèi)掉。Snact說，香蕉棒的生產(chǎn)是為了減少英國每天丟棄的“140萬可食用香蕉”。此款香蕉棒共有三種口味：蘋果肉桂味、胡蘿卜香料味和甜菜可可味。
Après植物蛋白飲料
Après植物蛋白飲料
圖片來源：Foodbev Media
美國飲料公司Après推出了一系列椰子油和椰子汁混合而成的植物蛋白飲料。在此基礎(chǔ)上，再加入從豌豆、奇亞籽、可可和大麻中提取的有機(jī)蛋白質(zhì)，該飲料共有三種口味：薄荷可可味、海鹽巧克力味和香草奶茶味。
工藝罐裝雞尾酒
HappyDown工藝罐裝雞尾酒
圖片來源：Foodbev Media
為了充分利用消費(fèi)者對工藝飲料的熱愛，英國一公司HappyDown推出了一款工藝罐裝雞尾酒，該系列一共包含三種擁有“獨(dú)特”風(fēng)味組合的雞尾酒：荔枝、番石榴和辣椒；檸檬、黃瓜和薄荷；覆盆子、石榴和羅勒。這款雞尾酒酒精度僅有4%。
鱷梨巧克力棒
Love Cocoa鱷梨巧克力棒
圖片來源：Foodbev Media
英國巧克力品牌Love Cocoa推出了歐洲有史以來第一個(gè)鱷梨巧克力棒。該巧克力棒含有70％有機(jī)黑巧克力，混合純天然的凍干牛油果粉。Love Cocoa稱此款巧克力棒含有與鱷梨果實(shí)相同的味道、質(zhì)構(gòu)和營養(yǎng)成分。
瓜拉那天然能量飲料
Brain Füd天然能量飲料
圖片來源：Foodbev Media
英國飲料公司Brain Füd推出了一系列宣稱“更聰明的能量飲料”，來代替咖啡和高糖飲料。這款產(chǎn)品采用水、果汁和瓜拉那制成，共有三種口味：漿果椰子味、菠蘿姜味、柑橘薄荷味。據(jù)悉，此款低卡路里飲料每瓶含有七種功能性維生素和礦物質(zhì)，有助于減輕疲勞。
果味奶油奶酪
Yooli Foods果味奶油奶酪
圖片來源：Foodbev Media
美國食品公司Yooli Foods推出了一系列手工奶油奶酪，該奶酪被譽(yù)為“令人滿意的酸奶替代品”。此款奶油奶酪叫做Yooli Cremes，該產(chǎn)品可在冷凍或冷藏環(huán)境下保存，共三種口味：蜂蜜檸檬味、草莓味和香草味，據(jù)說99％無乳糖和無麩質(zhì)。
冷凍smoothie包
Pack’d冷凍smoothie包
圖片來源：Foodbev Media
英國健康食品公司Pack'd推出了三款冷凍smoothie包，來重新定義蛋白質(zhì)奶昔類別。Pack’d公司與運(yùn)動營養(yǎng)師合作設(shè)計(jì)此款冷凍smoothie包，該產(chǎn)品混合冷凍水果和蔬菜，再加入多種有機(jī)乳清蛋白，共有三種口味：櫻桃巧克力味、蘋果碎味和草莓奶昔味。原料包括：甜菜根、甘薯、無花果、櫻桃、巴西莓和路枯馬桃欖。
煙熏鮭魚干
Meatsnacks Group煙熏鮭魚干
圖片來源：Foodbev Media
歐洲干酪生產(chǎn)商Meatsnacks集團(tuán)已經(jīng)將Speyside Smokehouse鮭魚干加入其產(chǎn)品組合，有三種口味。新鮮三文魚先進(jìn)行修剪和去骨，再用豆醬、蘋果醋、黑胡椒和海鹽整夜腌制，然后將腌制好的魚肉煮熟，最后在山毛櫸木上熏制。這款產(chǎn)品omega-3、蛋白質(zhì)含量高，熱量低，是一款可以替代其他干肉類產(chǎn)品的完美零食。
仙人掌和西瓜水
Water Works仙人掌和西瓜水
圖片來源：Foodbev Media
2017年7月英國飲料公司W(wǎng)ater Works在英國推出了仙人掌和西瓜水。該飲料被定位為含糖軟飲料和含糖運(yùn)動飲料的健康替代飲品。其靈感來自于椰子水功能和水合效果相似的替代水的崛起。
