據我國權威部門預測,2011到2015年,我國食品與包裝機械的總產值將達到6000億元,每年的增長速度在6%左右,如此巨大的需求市場讓食品包裝機械生產企業感到前景一片光明,其實這種想不十分準確,因為我國現在很多食品包裝機械制造的高端技術還需要依賴外國,一些高端的食品包裝機械還需要進口,這樣就嚴重制約了我國包裝工業的持續發展,解決的辦法就是走自主創新之路。
據食品包裝機械制造業業內人士透露,我國目前食品包裝機械很多技術含量高的設備還依賴進口,每年都將用大量的外匯來購買這樣的高端生產設備,例如塑料薄膜雙向拉伸設備,一條生產線就近1億元,而且從上世紀70年代開始就依賴進口,一直到現在還沒有改變這種局面,我國現在進口這樣的生產線有110條,雖耗費了巨資,但自主研發同類產品卻依舊是霧里看花,這不能不說是一種遺憾。另外,我國乳品業大量使用的無菌包裝盒、灌裝設備幾乎都依賴進口。
面對這樣的市場形勢和未來食品包裝機械的光明前景,我國的食品包裝機械一定要從現在做起,立足科技創新,科研攻關,早日走上自主創新之路。
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