葡萄酒現在已經走入千家萬戶，成為人們生活中一種常見的飲品。它高貴的品質、豐富的營養，讓人們為之傾倒。但是，不知道您注意過沒有，葡萄酒身上有很多高碳含量的影子，這與現在低碳環保的主流有些不和諧，從酒瓶到軟木塞，從貯存的橡木桶到開瓶器，基本上都屬于浪費資源的高碳產品，鑒于此，可不可以考慮用紙盒來包裝的葡萄酒呢？

紙盒做包裝物我們并不陌生，在日常生活中隨處可見。牛奶、果汁、調料等等我們早已經司空見慣。紙盒包裝能有效的延長保存時間，減輕重量，對包裝物的性狀和風味沒有改變。據科學計算：用紙盒包裝葡萄酒的話，僅從運輸商就大大降低了碳排放。25卡車的葡萄酒瓶現在用一卡車的紙盒就可以完全替代，因此減少的碳排放和汽車尾氣排放等等就不言自明了。

退一步說，就算不考慮環保的因素，紙盒包裝也有很大的優勢，一般來說，750毫升的葡萄酒重量和瓶子的重量基本相等，如果換成紙盒包裝，那就是97比3的比例了。還有在放置時，玻璃瓶的葡萄酒我們擔心軟木塞漏氣而影響酒的品質，所以需要仔細考慮放置的地點和放置的角度等等問題。目前對避光性的問題已經得到了很大程度的解決，但玻璃瓶還是會出現這個問題的，而七層材料制作的紙盒包裝做到了完全不透光，因此徹底解決了這個問題。

用紙盒包裝替代玻璃瓶包裝在很多年前就有了，最著名的就是“法國兔子”，這個品牌現在屬于法國的酒莊博易賽特(Boisset)，目前有三種：梅樂、霞多麗和赤霞珠，已經傳承了二代人，目前他們的包裝紙盒設計還十分引人注目。

隨著人們對紙盒包裝葡萄酒的逐步認識，現在已經有了全面開花的發展趨勢，無論是法國、意大利這些葡萄酒享有盛譽的國家，還是大洋州的澳大利亞和南美的阿根廷等國家，都有很多莊園選擇了紙盒包裝葡萄酒，他們都大打“有機”的牌子，讓自己生產的紙盒包裝葡萄酒越來越深入人心。在美國加州的CalNaturale先后推出了赤霞珠和霞多麗無一例外，都是紙盒包裝。

隨著人們對紙盒包裝葡萄酒的接受度越來越高，特別是一些從小生活在速食氛圍中的年輕人，他們對用吸管喝葡萄酒的方法非常接受，這就為后續的市場發展提供了很好的基礎。另外，紙盒包裝的葡萄酒倒出來品嘗之后，與玻璃瓶包裝的葡萄酒味道沒有任何區別。不能否認，橡木桶對葡萄酒有很重要的意義，它可以保持每一個酒莊的獨特風味，但是軟木塞就很難做到這一點了，出去那些品酒專家，普通人很難喝出來那個是紙盒包裝哪個是玻璃瓶包裝的葡萄酒。其實，很多葡萄酒收藏家認為：沒有必要對盛裝葡萄酒的器皿過度重視和在意，只要是酒好再加上自己對葡萄酒的珍愛程度足夠，這就可以說明一切了。

紙盒包裝的葡萄酒逐漸占領市場之后，對一些根深蒂固堅持葡萄酒文化的人們無疑是一種打擊，沒有了那種開啟瓶蓋時的輕響讓他們精神上感到落寞，那個代表著文化傳承的軟木塞的不復存在，讓他們感到葡萄酒文化的潰堤，而整個紙盒包裝更是對他們的無情棍棒。但從另一個角度來說，葡萄酒的包裝也是從皮酒囊到陶罐，再到木桶、玻璃瓶的，那種器皿的變化都給人們帶來了陣痛和不適應，隨著時間的流逝，慢慢都會釋懷、適應的，但前提是酒的品質要有保證，這樣說來，葡萄酒酒的包裝就顯得不十分主要了。大浪淘沙，紙盒包裝之后一定還會有更新的包裝物在等待著，一樣的還要經過這樣的不適應和陣痛，這是發展的必然規律，沒必要大驚小怪。

值得一提的是，一些歷史悠久的莊園，比如法國的“五大酒莊”，他們不為自己的產品銷路發愁，一大群堅定地用戶在追隨著他們，所以，他們基本上不會選擇紙盒包裝葡萄酒，仔細分析一下，這也是情理之中的事情，符合市場細分的原理，所以，我們也沒必要苛求他們。

紙盒包裝葡萄酒打的是環保牌，現在也遭到了一些質疑，加拿大和美國最近出現了環保機構對紙盒包裝“易于回收”的說法提出了質疑，因為北美很少有這樣的回收機構，這樣容易造成更多的樹木資源遭到砍伐去造紙，然后加工包裝紙盒，造成了新的浪費和污染。他們提出的方案是盡量多回收舊葡萄酒酒瓶，這樣進行重復利用。從道理上說，無疑是正確的，但響應程度到底什么樣，還需要拭目以待。

綜上所述，可以說葡萄酒是人們不可缺少的飲品，低碳環保又是人們必須倡導的發展趨勢，如何解決這兩者之間的矛盾，我們還是繼續等待吧。

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