包裝印刷網推薦：紙張的含水量和酸堿度有多大

　　紙的含水量

　　通常紙的含水量，是以紙中所含水份的重量，與紙的重量作百分比表示。一般印刷用紙的含水量，約在4～8％之間，按這比例計算，一噸紙中，約有40～80千克的重量為水。

　　紙張中有多少巴仙是水，是個十分重要的問題。無論紙張的含水量過多或過少，對印刷的效果，多少都會有影響。水份太少，紙就容易變脆，而且還很易在印刷機上產生過多的靜電；但紙張的水份太多，也不是一件好事，因為這會使印刷油墨不易干燥。不過相對來說，水份之多寡，對印刷的影響還算是小了，它對紙張本身的影響更大，紙的抗張力、柔韌性、耐折度等，都會因含水量的轉變而起變化。

　　前面提過，造紙的基本原料是植物纖維。植物纖維具親水性，屬親水性物質。原來所有親水性物質，都有一個特性，就是要以水為媒來結合。這即是說，單憑壓力去擠壓紙張纖維，而失去水作調和，纖維就無法結在一起，造成紙張。但這并不表示水越多，纖維便會結得越緊，所謂物極必反，纖維間的結合強度，與合水量的關系為一條鐘型曲線（bellcurve），假設水份增加到一定份量時，紙張的結構就會變得松散，纖維的結合強度就開始下降，影響紙張的抗張力。

　　反過來說，水份太少，對紙張亦有影響。由於含水量太少，紙就變得過於剛硬，因而容易發脆，纖維之間亦容易滑移，大大降低紙張的柔韌性和耐折度。所以紙張要發揮它的最佳性能，就要適當控制紙張中的水份含量。

　　不過，我們還需要考慮到空氣中的濕度。當紙張中的纖維暴露於空氣中時，它很自然會吸收空氣中的水份，吸收的速度有多快，視乎當時的濕度和溫度而定；而如果當時的空氣是十分干燥的話，那麼紙張中的水份，就會反過來流失於空氣之中。紙張是會吸收水份，還是會流失水份，是基於紙張和空氣的相對濕度而定。如果紙張的含水量跟空氣中水份含量相等，那就達至平衡水份，紙張的結構就不會因空氣的濕度而再赳變化。不同的紙張，在不同的相對濕度下，都有相應的平衡水份，而即使在同一濕度下，不同紙質也會有不同的平衡水份。紙質越具親水性的，紙的平衡水份就越高，反之亦然。

　　測定水份的方法并不復雜，簡單地解說，是把測試的樣本，放入100～105°C的烘箱中供至［恒重]（桓重即是指連續兩次的量重，樣本的重量相差在萬分之二以下），然後按以下公式計算：

　　X＝(m1-m2)/m1×100％

　　X：樣本中的水份含量（％）

　　m1：烘乾前樣本的質量（g）

　　m2：烘乾後樣本的質量（g）

　　紙的酸堿度

　　酸堿度是以pH值來表示，當pH值是7，表示紙張的酸堿度是中性，如果pH值低於7，就表示紙張偏酸，高於7就是偏堿。這一大堆數值中，最好的當然是表示中性的7，但實際上，pH值正正是7的紙不多。很多非涂怖紙的酸堿度，是在4.5~7.0之間，帶有弱酸性；而涂怖紙的酸堿度則在7～9之間，帶有弱堿性

　　但即使量出了紙張的pH值，并不代表這張紙永遠都是處於這個酸堿度，酸堿度是會因著周圍的環境而變化。空氣中含有二氧化碳，這種氧體會與紙張中的水份發生化學作用，令pH值逐漸下降，生成弱酸性。帶堿的紙可能會因此而逐漸變酸，而帶酸的就變得更酸。

　　為什麼我們一定要知道紙的pH值？因為紙的酸堿度，會直接影響到紙的壽命。一張紙，它的pH值越低，紙張的褪色現象和抗張力就會越來越差，也就表示，這張紙命不久矣。在酸性的影響下，紙張的纖維素和半纖維素會加速分解，令紙張的分子結構變得松散。但提高pH值，也不見得一定會延長紙的壽命，因為在過堿的環境下，纖維也會加速分解。

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