山藥農(nóng)對(duì)鐵棍山藥的未來(lái)信心十足，溫縣政府到底采取了哪些鐵腕措施？東方今報(bào)記者帶著疑問(wèn)采訪了溫縣農(nóng)業(yè)局懷藥服務(wù)中心的王素霞主任。

　　【行動(dòng)】 打響品牌第一步 溫縣政府參與銷售環(huán)節(jié)

　　走進(jìn)王素霞的辦公室，她正在打電話，言語(yǔ)中能聽出有人在向她打聽鐵棍山藥的價(jià)格。掛掉電話，她告訴記者，這是一位安徽客戶，要購(gòu)買10斤鐵棍山藥。

　　難道懷藥服務(wù)中心還親自負(fù)責(zé)賣山藥嗎？王素霞告訴記者，今年溫縣政府采取了多項(xiàng)措施保護(hù)鐵棍山藥品牌，而第一步就是加大宣傳，讓廣大消費(fèi)者了解什么才是真正的鐵棍山藥。除了在媒體上進(jìn)行宣傳外，一個(gè)重要的措施就是政府參與到銷售環(huán)節(jié)。

　　“在溫縣鐵棍山藥網(wǎng)、溫縣政府網(wǎng)上，都公布有溫縣鐵棍山藥的相關(guān)信息，還有購(gòu)買電話。我們不以盈利為目的，而是重在服務(wù)。每個(gè)客戶不管購(gòu)買多少，哪怕只有3斤、5斤，我們都要為其介紹，并郵寄到手，運(yùn)費(fèi)由溫縣政府來(lái)掏。目的就是為了從小事做起，讓每個(gè)消費(fèi)者了解真正的鐵棍山藥。”王素霞說(shuō)，只有走出第一步，讓廣大消費(fèi)者了解鐵棍山藥，認(rèn)準(zhǔn)鐵棍山藥，才能樹立鐵棍山藥的品牌。

　　【心聲】練好內(nèi)功是做大做強(qiáng)的根本

　　要保護(hù)鐵棍山藥品牌，是否就要把外來(lái)山藥逐出市場(chǎng)呢？對(duì)此，王素霞卻不以為然，她說(shuō)，外地山藥“入侵”是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然，而練好內(nèi)功則是鐵棍山藥做大做強(qiáng)的根本。

　　據(jù)王素霞介紹，溫縣鐵棍山藥的種植從當(dāng)初的幾百畝發(fā)展到今天的幾萬(wàn)畝，與領(lǐng)導(dǎo)的重視分不開。溫縣政府從1999年開始重視鐵棍山藥的種植，2008年9月8日，胡錦濤總書記在“四大懷藥”主產(chǎn)區(qū)溫縣考察鐵棍山藥種植基地后，鐵棍山藥瞬間享譽(yù)大江南北。鐵棍山藥的價(jià)格隨之飛升，賣到20元一斤，在北京、上海等城市甚至賣到30多元一斤。利益的驅(qū)使，導(dǎo)致溫縣鐵棍山藥種植面積的大幅增加和大量外來(lái)山藥的流入。在鄭州、焦作市場(chǎng)上，80%的山藥來(lái)自外地，山東、河北一帶的最多。與鐵棍山藥相比，外來(lái)山藥品相好，價(jià)格低，對(duì)鐵棍山藥帶來(lái)了挑戰(zhàn)。

　　【對(duì)策】統(tǒng)一包裝和二維碼是保護(hù)鐵棍山藥品牌的錦囊

　　那么，今年溫縣鐵棍山藥到底有沒有滯銷呢？面對(duì)大量外地山藥的“入侵”，鐵棍山藥該如何破解困局？

　　“我們有127家專業(yè)合作社，36家懷藥企業(yè)，他們手中的鐵棍山藥占到了總產(chǎn)量的70%，每家都有自己的銷售渠道，不可能存在滯銷的情況。”王素霞說(shuō)，對(duì)鐵棍山藥的品牌保護(hù)，溫縣政府一直在努力。

　　王素霞介紹，去年溫縣政府就開始申請(qǐng)溫縣鐵棍山藥注冊(cè)商標(biāo)，今年5月份正式獲得批復(fù)。“凡是溫縣生產(chǎn)的山藥才能叫溫縣鐵棍山藥，其他任何地方生產(chǎn)的都不能叫溫縣鐵棍山藥”。

　　具體到管理程序，首先，無(wú)論企業(yè)或農(nóng)戶種植了多少鐵棍山藥，都由懷藥服務(wù)中心進(jìn)行面積統(tǒng)計(jì)，實(shí)行GPS定位，登記在冊(cè)；其次，實(shí)行一箱一標(biāo)一碼。今年鐵棍山藥實(shí)行統(tǒng)一包裝，由溫縣政府招標(biāo)包裝企業(yè)制作統(tǒng)一風(fēng)格樣式的包裝。每個(gè)農(nóng)戶依產(chǎn)量定標(biāo)箱，依標(biāo)箱定標(biāo)志和二維碼。今后，市面上銷售的“溫縣鐵棍山藥”將擁有獨(dú)一無(wú)二的“身份證”、統(tǒng)一的外包裝和防偽標(biāo)志，專業(yè)“溫縣鐵棍山藥”網(wǎng)站可以查詢所有相關(guān)信息；第三，每個(gè)農(nóng)戶的山藥產(chǎn)品都要先通過(guò)懷藥協(xié)會(huì)檢測(cè)，才能領(lǐng)到標(biāo)志和二維碼。

　　“在練好內(nèi)功的同時(shí)，就要考慮如何讓真正的鐵棍山藥到達(dá)消費(fèi)者手中。這些舉措就是保證。”王素霞說(shuō)，“鐵棍山藥大部分是禮品團(tuán)購(gòu)，如果消費(fèi)者感覺有假，可通過(guò)二維碼進(jìn)行查詢。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)追溯到個(gè)人，如果真的出現(xiàn)造假現(xiàn)象，我們會(huì)取消其運(yùn)用二維碼的資格。”

　　“政府的主要作用是服務(wù)、引導(dǎo)，有我們包裝、標(biāo)志的產(chǎn)品我們負(fù)責(zé)，其他的產(chǎn)品我們不敢保證。任何一個(gè)品牌的發(fā)展都要經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程，二維碼、統(tǒng)一標(biāo)志包裝，對(duì)鐵棍山藥品牌起到了真正的維護(hù)、推動(dòng)作用，相信，通過(guò)2012年的努力，會(huì)把鐵棍山藥打造成河南的品牌。”

　　【方向】拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈 做好深加工

　　對(duì)于未來(lái)，王素霞說(shuō)，不僅要打出鐵棍山藥的品牌，還要拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)山藥進(jìn)行深加工。

　　王素霞介紹說(shuō)，懷山藥有檔次之分，有的是上品，有的稍微次一些。鐵棍山藥是懷山藥中的極品，一般作為禮品售賣，加工會(huì)造成浪費(fèi)。第二檔次的懷山藥可以切片加工，做成山藥片；第三檔次的可以加工成山藥汁；第四檔次的可以制作成山藥糕點(diǎn)、面點(diǎn)之類的副產(chǎn)品。

　　“總之，我們的目標(biāo)是讓鐵棍山藥成為享譽(yù)全國(guó)，乃至享譽(yù)海外的河南知名品牌。同時(shí)，形成溫縣自己的山藥產(chǎn)業(yè)鏈，讓溫縣發(fā)展成為全國(guó)的山藥交易中心。我們正向著這個(gè)目標(biāo)一步步前進(jìn)，相信，我們會(huì)收獲成功。”王素霞堅(jiān)定地說(shuō)。