中國(guó)環(huán)保設(shè)備行業(yè)協(xié)會(huì)最新發(fā)布的分析報(bào)告預(yù)計(jì)，國(guó)家將有系列支持環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策進(jìn)入實(shí)施階段，節(jié)能環(huán)保食品和包裝設(shè)備行業(yè)戰(zhàn)略機(jī)遇期凸顯，預(yù)計(jì)全行業(yè)增長(zhǎng)率將超過(guò)25%。

　　食品和包裝設(shè)備的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，總是伴隨投入、產(chǎn)出和浪費(fèi)的循環(huán)。在追求可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中，就是盡量減少或平衡這種浪費(fèi)。當(dāng)前食品和包裝設(shè)備的可持續(xù)發(fā)展，就是把技術(shù)發(fā)展、產(chǎn)品發(fā)展與環(huán)境保護(hù)結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造環(huán)境友好型和資源節(jié)約型食品工業(yè)。通過(guò)食品和包裝設(shè)備，合理解決食品加工中廢棄物的排放和污水處理，推進(jìn)食品工業(yè)的清潔生產(chǎn)和綜合利用，節(jié)能減排，降低成本，減少環(huán)境污染，走可持續(xù)發(fā)展之路。　

　　十二五規(guī)劃要求，大力發(fā)展食品加工和包裝環(huán)節(jié)的節(jié)能減排技術(shù)裝備，淘汰能耗高、污染嚴(yán)重的食品和包裝設(shè)備。鼓勵(lì)余熱利用和大功率電機(jī)節(jié)能，鼓勵(lì)食品加工廢棄物的綜合利用和工業(yè)減排，積極開(kāi)發(fā)低成本、節(jié)能效果好、降低排放的食品和包裝設(shè)備。預(yù)計(jì)到2015年，我國(guó)食品加工單位產(chǎn)值能耗降低15%,單位工業(yè)增加值用水量降低30%,符合國(guó)家節(jié)能減排要求，主要污染物排放量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。　

　　在食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，部分環(huán)節(jié)的食品和包裝設(shè)備能耗高，廢棄物排放量大，如大功率電機(jī)、烘干設(shè)備、殺菌設(shè)備、廢水處理設(shè)備等，生產(chǎn)成本高，需要開(kāi)展節(jié)能減排技術(shù)裝備開(kāi)發(fā)。分析耗能、排放現(xiàn)狀以及技術(shù)水平、存在的主要問(wèn)題，研究重點(diǎn)環(huán)節(jié)能耗和排放指標(biāo)，研制高性能、低消耗的節(jié)能減排設(shè)備。研究開(kāi)發(fā)對(duì)象包括容器清洗設(shè)備、烘干設(shè)備、殺菌設(shè)備、廢水處理設(shè)備、粉塵處理設(shè)備、固體廢棄物處理和綜合利用技術(shù)裝備等。　　

　　由于食品和包裝設(shè)備的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)很少考慮環(huán)境屬性以及與食品安全的關(guān)系，其產(chǎn)業(yè)鏈一般只考慮到設(shè)計(jì)、制造和使用環(huán)節(jié)。而綠色設(shè)計(jì)則是從系統(tǒng)工程和綠色理念出發(fā)，不僅考慮食品和包裝設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、使用，而且還要考慮報(bào)廢、處置等環(huán)節(jié)。因此，需要制定食品和包裝設(shè)備綠色設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)食品和包裝設(shè)備合理配套，有效利用資源，保護(hù)環(huán)境，提升加工食品的質(zhì)量安全。　　

　　現(xiàn)在隨著人們的環(huán)保意識(shí)加強(qiáng)，綠色食品將成為主流，綠色食品和包裝設(shè)備前進(jìn)的步伐，勢(shì)不可擋，在國(guó)外，不斷的技術(shù)研發(fā)來(lái)提高食品和包裝設(shè)備的綠色性能，由此可見(jiàn)，未來(lái)國(guó)內(nèi)食品和包裝設(shè)備節(jié)能環(huán)保路將是科技發(fā)展的必然。