食品包裝作為食品的貼身衣物，不僅起到保護食品的作用，而且在很大程度上，食品包裝已經(jīng)成為食品不可分割的一部分，對食品安全產(chǎn)生直接或者間接的影響，“食品安全離不開包裝安全”。
塑料袋快餐盒，密胺餐具保鮮膜，筷子吸管餐巾紙，鍋碗瓢盆刀叉勺，吃穿住行用，油鹽醬醋茶”，在他看來，“老百姓生活中用到的產(chǎn)品，餐桌上吃到的食品，都是研究的重點”。
“食品包裝盒食品的關(guān)系，在國外是等同的”，如果包裝材料不安全，那么就會對我們的生活構(gòu)成直接的危害。他將食品包裝比喻為食品的隱形添加劑：你可能看不見，但實際上它關(guān)乎著我們的健康。
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