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聯(lián)系方式
2015全國月餅餡料采購會暨月餅交易訂貨會組委會辦公室
地址：廣州市天河區(qū)花城大道6號名門大廈5樓510室
電  話：020--29121726          傳  真：020--38250644
聯(lián)系人：潘   武               手  機：13760895229
 
 
【邀 請 函】
 
一年一度的中秋佳節(jié)，是中國最有特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一，月餅已成為中秋節(jié)的代名詞。隨著消費理念的成熟以及食品安全信任危機的影響，品牌消費進一步深入人心。行業(yè)質(zhì)量安全與誠信意識空前提高，知名企業(yè)的地位更加突出，品牌集中度更加明顯，中秋月餅品牌企業(yè)占據(jù)70%以上的市場份額。品牌化、規(guī)模化是月餅行業(yè)的發(fā)展趨勢。
月餅的生產(chǎn)原料、餡料、設備等直接影響月餅生產(chǎn)的質(zhì)量及成本。引進先進技術，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品質(zhì)量，推動產(chǎn)業(yè)升級，推廣多樣化渠道，是企業(yè)獲得快速發(fā)展的主要途徑。
為了降低企業(yè)成本風險，嚴格食品衛(wèi)生監(jiān)督，規(guī)范原料流通市場，合理調(diào)節(jié)市場機制，中國烘烤食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合相關部門定于2015年5月22-24日在廣州舉辦大型月餅餡料交易會及中秋月餅訂貨會。
 
【交易會目的】
    規(guī)范行業(yè)標準，降低采購成本，尋找市場機會，服務行業(yè)發(fā)展。
由于各種規(guī)定、政策的陸續(xù)出臺，連續(xù)二年對中秋月餅行業(yè)發(fā)展帶入底谷。本次交易會為行業(yè)企業(yè)創(chuàng)造一個技術交流，產(chǎn)品創(chuàng)新，品牌推廣，降低成本，開拓市場等良好的舞臺。政府指引，協(xié)會牽頭，專家?guī)头觥?br />  
【交易會活動】
►百年老字號月餅品鑒交易會
►最受歡迎品牌評選（市民投票）
►百企業(yè)共筑月餅衛(wèi)生安全宣言
►廣東月餅2015發(fā)布會
►研討：烘焙月餅技術與保鮮技術
►研討：中秋月餅的未來發(fā)展之路
►寄情：中秋月餅快遞安全與衛(wèi)生
►交流：行業(yè)抱團渡過冷冬是春天
►同期：廣州國際烘焙展
 
【交易會展品】
    材料交易類：月餅皮原料，月餅餡料，月餅模具，自動化生產(chǎn)設備，烘烤設備，包裝材料，包裝設備，保鮮技術等。
    月餅訂貨類：各種廣式、滇式、京式、津式、蘇式、潮式、港式月餅預定，訂做加工等。
 
 
 
【交易會規(guī)模】
    2015年5月22日-24日在廣州琶洲保利展覽中心舉辦的“月滿中秋，情牽中華”2015全國月餅餡料采購會暨月餅交易訂貨會，預設展覽面積10000平方米，將超過500家企業(yè)參展，預計來自國內(nèi)省港澳臺等18000人次將到會參觀。超過30000市民進館參觀品嘗。
 
【交易會采購商】
    全國各地、港澳臺等月餅生產(chǎn)企業(yè)。
    各大電商、超市、酒店對接訂貨會，建立代理、代銷、代工關系等；個體、合資、外資等企業(yè)、外資機購訂做企業(yè)特色企業(yè)月餅；港澳臺食品貿(mào)易。
 
【交易會優(yōu)勢】
►為華南地區(qū)首次舉辦，目的明確，效果可預；
►廣東有十萬多家中外企業(yè)，訂貨量高居全國；
►向全國及港澳臺發(fā)十萬張門票及電子門票；
►一對一邀請經(jīng)銷代理商、生產(chǎn)商、酒店賓館、超市、電商等采購商；
►邀請珠三角市民免費參觀、品嘗、投票我最喜愛品牌；
►與多家國內(nèi)外媒體緊密合作，打造中秋安全放心食品宣傳；
►與全國行業(yè)協(xié)（學）會、政府等機構合作，是參展效果有利的保證；
►國際領先的展館設施、規(guī)范的展覽設計、人性化的管理服務；
 
【交易會費用】
1、標準展位價格：8800元/展位
2、空地價格：800元/㎡ 
3、境外企業(yè)（USD）：標準展位：2200美元/個，空地：220美/㎡
優(yōu)惠條件：獲國家認可老字號企業(yè)、中國名牌企業(yè)參展面積超108㎡，可獲政府50%展位費補貼。
 
【參加辦法】
1、所有參展企業(yè)須提供三證一照（生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、稅務登記證、營業(yè)執(zhí)照）傳真件或掃描件。
2、按早申請，早審核，早安排原則安排展位。
3、認真填寫《參展合約書》并加蓋公章后，傳真回組委會；
4、報名后七個工作日內(nèi)將參展費用匯入大會指定帳號，逾期將不保留展位；
5、組委會在最終確認參展商展位后，郵件發(fā)送《參展商手冊》；
6、展覽會期間，組委會統(tǒng)一開具參展費發(fā)票。