MonoSol與配料供應商Dicoisa合作，將食品配料包裝在遇水即可溶解和釋放內容物的袋中。

        Vivos薄膜可用于多種配料包括食用色素、香料、風味料、甜味劑、酶和油。

        Monosol公司新商業發展部高級市場經理Dorota Bartosik表示，這種薄膜是透明的、無味無臭的。

        她說：“通過將預先稱量的配料裝在食品級薄膜袋中，食品和飲料制造商可以提高混合效果和改善產品的一致性。”

        位于墨西哥城的Dicoisa是色素供應商。它將使用Monosol 的Vivos薄膜來包裝和分銷食用色素給拉丁美洲的加工商。

        Bartosik說，控制袋可使制造商獲得他們所需的每一批的精確定量，這會十分便捷并且會提升周轉時間。

        該技術還可以通過消除生產環境中的粉塵來預防交叉污染。

        MonoSol在7月16~19號于美國芝加哥麥考密克展覽中心南館舉行的2016年食品科技展上展示了這一食品級水溶性薄膜。

        Monosol在2012年就推出過水溶性用于燕麥片的可食性食品包裝。這項技術可以用于谷物、速溶茶/咖啡、湯、肉汁和醬汁、熱巧克力、預分配調料包和干配料、運動型蛋白粉和補充劑中。

        Monosol是可樂麗集團水溶（WS）薄膜部門的一部分，以其洗衣機和自動洗碗機洗滌劑聞名，但如今正拓展到其他行業如食品配料。

        公司在美國印第安納州Portage斥資9500萬美元建設了一座加工廠（Duneland），這一年增加了15%的制造能力，以滿足“全球對水溶性薄膜和單位-劑量包裝的需要”。

        MonoSol總裁兼首席執行官Paul Bening表示：“Duneland工廠的設備用最新技術生產下一代水溶性薄膜并提供最好的質量和性能。”

        今年Duneland將啟動一條生產線，預計2017年滿負荷生產。2020年將會增加第二條生產線。（來源：foodaily）