近日，英國著名酒水飲料分銷商預言2016年紅酒發(fā)展的6點流行趨勢。會變成怎樣呢?
總體來說，消費者在選購酒款時會更具“冒險精神”，嘗試一些新鮮的酒款。同樣，在2016年酒業(yè)公司也會更加“冒險”，嘗試一些不同以往的元素，比如非常獨特、抓人眼球的酒標。新的一年里，啤酒和高端酒水市場依然會表現(xiàn)不錯。
2016年必定屬于有趣的酒標和抓人眼球的紅酒包裝。繼旗幟型酒標、登機牌式酒標、蜂窩型酒標之后，設計師們已經(jīng)蠢蠢欲動再添新型酒標。
賦予自己的產(chǎn)品不一樣的品名，特別的包裝一直都是精釀啤酒廠的慣用招數(shù)。而現(xiàn)在，越來越多的紅酒廠也走上這條道路，開始嘗試新的紅酒包裝盒、紅酒禮盒。
啤酒在2016年必將大熱，越來越多的女性開始選擇淡味啤酒而不是普洛塞克。對比去年，啤酒的銷售量增長了2%，并一直保持著最受歡迎酒類的殊榮。
越來越多的消費者愿意嘗試來自非常小眾產(chǎn)區(qū)的紅酒。酒商可以明顯感受到消費者的口味從“我喜歡的”變成“我要找點不同”，具體來看比如新西蘭的灰皮諾。
高端烈酒品牌在2016年將會得到更多關注。2014年，低端烈酒銷售量降低1.4%，高端產(chǎn)品銷售數(shù)量增加5.8%。
今年，部分酒業(yè)公司圣誕普洛塞克銷售量比往年增長170%。8月份，英國普洛塞克起泡酒的銷量超越香檳。2016年，預計普洛塞克銷量仍然會快速增長。
隨著消費者紅酒知識變得越來越豐富，越來越多的消費者嘗試去進行餐酒搭配，消費者樂意去學習什么樣的紅酒適合自己吃的食物，這也剛好帶動紅酒消費。
