有了桂花，便能釀制桂花酒。人們對桂花酒特別感興趣，祝酒時常飲桂花酒，詩人們常詠桂花酒。大家可知人間的桂花與桂花酒，從何而來?

　　傳說古時候兩英山下，住著一個賣山葡萄酒的寡婦，她為人豪爽善良，釀出的酒，味醇甘美，人們尊敬她，稱她仙酒娘子。 一年冬天，天寒地凍。清晨，仙酒娘子剛開大門，忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的漢子，看樣子是個乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口，還有點氣息，就把他背回家里，先灌熱湯，又喂了半杯酒，那漢子慢慢蘇醒過來，激動地說，"謝謝娘子救命之恩。我是個癱瘓人，出去不是凍死，也得餓死，你行行好，再收留我幾天吧。”仙酒嫂子為難了，常言說，"寡婦門而是非多”，像這樣的漢子住在家里，別人會說閑話的。可是再想想，總不能看著他活活凍死，餓死啊!終于點頭答應，留他暫住。

　　果不出所料，關干仙酒娘子的閑話很快傳開，大家對她疏遠了，到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦，盡心盡力照顧那漢子。后來，人家都不來買酒，她實在無法維持，那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下，到處去找，在山坡遇一白發老人，挑著一擔挑著一擔干柴，吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙，那老人突然跌倒，干柴散落滿地，老人閉著雙日，嘴唇顫動，微弱地喊著：“水、水、……”荒山坡上那來水呢?仙酒娘子咬破中指，頓時，鮮血直流，她把手指伸到老人嘴邊，老人忽然不見了。一陣清風，天上飛來一個黃布袋，袋中貯滿許許多多小黃紙包，另有一張黃紙條，上面寫著： 月宮賜桂子，獎賞善人家。 福高桂樹碧，壽高滿樹花。 采花釀桂酒，先送爹和媽。 吳剛助善者，降災奸詐滑。 仙酒娘子這才明白，原這癱漢子和擔柴老人，都是吳剛變的。

　　這事一傳開，遠近都來索桂子。善良的人把桂子種下，很快長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，無限榮光。心術不正的人，種下的桂子就是不生根發芽，便他感到難堪，從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子，是她的善行，感動了月宮里管理桂樹的吳剛大仙，才把桂子酒向人間，從此人間才有了桂花與桂花酒。

　　【臥槽!那個吳剛是誰!?】

　　國人說到中秋，第一反應總是嫦娥、玉兔、月餅，但很少想到月亮上的另一個存在——吳剛。

　　你要說了，我知道吳剛，不停砍桂樹的那個漢子嘛。沒錯，但相對于嫦娥奔月的家喻戶曉，吳剛伐桂的緣由恐怕就沒幾個人關心了吧?而且翻看歷史，關于他的記載和傳說乏善可陳，真是個存在感低的男人啊……

　　文獻中的吳剛

　　兩千多年前的《淮南子》曰：“月中有桂樹”，說明月宮桂樹的典故早已有之。而吳剛伐桂的故事，似乎從唐代才開始流傳。相比起源于兩千多年前先秦時期的“嫦娥奔月”，吳剛“出道”得太晚了。

　　他的名字最早是出現在唐代著名志怪小說家段成式的《酉陽雜俎·天咫》中：“舊言月中有桂，有蟾蜍，故異書言，月桂高五百丈，下有一人，常斫之。樹創隨合。人姓吳名剛，西河人。學仙有過，謫令伐樹。”

　　大意是說，相傳月亮上的廣寒宮前有一顆五百多丈高的桂樹，下邊有一個人在不停地砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏。這人叫吳剛，西河人，因為在學仙過程中有過錯，被責令在月宮伐月桂樹。

　　這是目前記錄“吳剛”的最早文獻。到了唐末，似乎吳剛的傳說開始流行起來了。晚唐詩人李商隱有詩云：“莫羨仙家有上真，仙家暫謫亦千春。月中桂樹高多少，試問西河斫樹人。”很明顯也是記述了吳剛的故事。

　　但是，這些文獻對吳剛的記載也太簡單了吧……生平事跡?不詳。祖上何人?不知。所犯何事?不曉。

　　唯一清楚的，就是史料中提到，吳剛是西河人(今山西汾陽一帶)。可能是因為當時在西河郡一帶，民俗盛傳桂樹可以保護靈魂，有需要就有供給，所以伐桂可能成為了當地一種有代表性的職業。而吳剛作為伐桂界的代言人，籍貫自然是西河了。

　　吳剛惹了誰

　　吳剛究竟惹了誰，不幸成為了Wood Cutter呢?這不僅說法各異，也找不到具體出處。

　　有說法是吳剛雖然醉心于求仙問道，但由于“不專心”，所以天帝罰他不停砍樹。桂樹一天不倒，吳剛便一日不能成仙，以此來磨練他的心智。這個說法可能來源于道教，以告誡世人要嚴守學道規則，否則便永不能成仙的寓意。

　　也有說法是《山海經·海內經》的吳權和吳剛是同一人，吳剛的老婆和炎帝的子孫伯陵通奸，吳剛捉奸怒殺伯陵，因此觸怒炎帝，被罰在月亮上砍樹。但這個傳聞實在證據不足，有些牽強，權當八卦看看。

　　此外在有些版本的《西游記》電視劇里，也會出現吳剛的身影。這可能來源于下面這個說法：南天門的吳剛和月宮嫦娥很要好，但他因為經常惦記著與嫦娥相會，而疏于職守。玉皇大帝知道后很生氣，就罰吳剛到月亮里去砍一棵叫月桂的大樹，如果吳剛不砍光這棵月桂樹，便不能重返南天門，亦不能與嫦娥相會。結果呢，你懂的。

　　當然還有一種科學的說法：古人能看到月亮上的陰影，他們當然不知道那是月球的地貌，想當然地認為那是棵桂樹。為了讓月亮更明亮，有人想出了吳剛大仙，讓他代表凡人們去伐樹。于是，便有了陸游的詩句：“除卻君山湘水平，斫卻桂樹月更明。”

　　吳剛與桂花

　　毛澤東有詩云：“問訊吳剛何所有?吳剛捧出桂花酒。”這桂花，可是把吳剛與中秋聯系在一起的重要紐帶。八月十五桂花香，是人人都知道的典故。而據說這桂花，就是吳剛送下人間的。

　　吳剛在廣寒宮漫長的砍樹生涯中，發現每臨中秋，桂花馨香四溢。賞花之余，還琢磨著研發出了桂花酒的獨門秘方。

　　自娛自樂還不夠，想到人間還沒有桂花和桂花酒，吳剛就抽空下凡，分別喬裝成中年男子和白發老人，倒在一個寡婦面前。寡婦人稱仙酒娘子，為人豪爽善良，釀出的酒味醇甘美，深得人們尊敬。她不顧旁人風言風語，兩次出手相救，吳剛很感動，就把桂樹種子和桂花酒秘方賞賜給她。從此，人間才有了八月十五桂花香。

　　說到這，你是否想抬頭看看今晚的月亮里，是不是有個人在奮力砍樹呢?