2017年作為新零售元年，業(yè)界不僅徹底接受了這一概念，并且加速將其從概念推向?qū)嵺`。在這一年里線(xiàn)上品牌依托自身優(yōu)勢(shì)領(lǐng)軍變革，線(xiàn)下企業(yè)亦不甘落后積極跟進(jìn)。
其實(shí)，綜合市場(chǎng)現(xiàn)狀來(lái)看，新零售目前仍然處于市場(chǎng)發(fā)展初期，其核心在于“降本、提效、提體驗(yàn)”，是依托人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)對(duì)于固有零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)及生態(tài)圈進(jìn)行賦能和升級(jí)。
經(jīng)過(guò)一年地探索，新零售為業(yè)界帶來(lái)怎樣的改變？未來(lái)又會(huì)有怎樣的新動(dòng)向？以下是2018年新零售的五大趨勢(shì)的預(yù)測(cè)，以期能為未來(lái)的新零售發(fā)展提供洞察和啟發(fā)。
傳統(tǒng)零售歷史悠久涉及多種業(yè)態(tài)，包括百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、品牌超市、便利店、夫妻老婆店等。如果說(shuō)電商平臺(tái)線(xiàn)下開(kāi)店是“創(chuàng)造增量市場(chǎng)”，那么線(xiàn)上企業(yè)攜資本和技術(shù)加持傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)則可視為“賦能存量市場(chǎng)”。
一方面，電商企業(yè)加速收并購(gòu)步伐，將傳統(tǒng)零售巨頭并入新零售版圖。早在新零售概念提出以前，阿里就已經(jīng)入股銀泰百貨和三江購(gòu)物，2017年又先后投資了聯(lián)華超市、新華都和高鑫零售，加速布局線(xiàn)下陣地；騰訊則通過(guò)入股永輝超市布局新零售。
另一方面，電商企業(yè)還瞄準(zhǔn)社區(qū)小店進(jìn)行賦能，幫助他們建立貨品運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，依托大數(shù)據(jù)分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)差異化選品和組貨，通過(guò)電商企業(yè)自有的供應(yīng)鏈系統(tǒng)解決渠道下沉問(wèn)題。阿里巴巴宣稱(chēng)要在1年內(nèi)改造1萬(wàn)家天貓小店，而京東則號(hào)稱(chēng)“未來(lái)5年，將在全國(guó)開(kāi)設(shè)超過(guò)100萬(wàn)家京東便利店，其中一半在農(nóng)村地區(qū)”。
從線(xiàn)上巨頭公開(kāi)的計(jì)劃來(lái)看，“新零售”不是曇花一現(xiàn)的概念，它已成為不可逆轉(zhuǎn)的潮流，巨頭們未來(lái)還將繼續(xù)“跑馬圈地”搶灘新零售市場(chǎng)。搶灘新零售市場(chǎng)。
LITE的第一家門(mén)店于1月23日在杭州奇客巴士?jī)?nèi)隆重開(kāi)幕，標(biāo)志著汽車(chē)銷(xiāo)售行業(yè)正式進(jìn)軍新零售。
新概念的火熱總是離不開(kāi)的資本的推動(dòng)，新零售也不例外。2018年開(kāi)年以來(lái)，新零售板塊累計(jì)上漲5.43%，超過(guò)半數(shù)成份股實(shí)現(xiàn)上漲，多家券商機(jī)構(gòu)發(fā)布的報(bào)告均力挺新零售概念股。從財(cái)報(bào)表現(xiàn)來(lái)看，日前已公布2017年年報(bào)業(yè)績(jī)預(yù)告的21家新零售行業(yè)上市公司中，業(yè)績(jī)預(yù)喜公司共有17家，占比逾八成，其中武漢中商、中百集團(tuán)、東百集團(tuán)和蘭州民百等傳統(tǒng)零售公司均有望在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻番。
對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)而言，新零售浪潮既帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)，也蘊(yùn)含無(wú)限機(jī)遇。
無(wú)人零售之所以備受追捧，與高科技的煽風(fēng)點(diǎn)火有很大關(guān)系。無(wú)人零售關(guān)鍵的技術(shù)壁壘存在于消費(fèi)者身份識(shí)別、顧客追蹤、貨品識(shí)別、下單和收銀等消費(fèi)流程的每一個(gè)環(huán)節(jié)上，近年來(lái)面部識(shí)別、語(yǔ)音搜索、移動(dòng)支付和人工智能等迭代發(fā)展為“無(wú)人零售”奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。
2017年的無(wú)人零售盡管火爆，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中也頻頻傳出一些負(fù)面消息，比如新技術(shù)落地應(yīng)用還不夠成熟，運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致排隊(duì)更長(zhǎng)更久，在識(shí)別貨物和識(shí)別人臉環(huán)節(jié)存在一定問(wèn)題，相關(guān)配套政策不夠完善也帶來(lái)一定的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，一次性投入成本過(guò)高等等，但這些并不妨礙無(wú)人零售的風(fēng)口在2018年繼續(xù)蔓延。
目前人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)落地門(mén)店應(yīng)用主要包括三類(lèi)應(yīng)用場(chǎng)景：一是人工智能技術(shù)搭載物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過(guò)攝像頭的圖像識(shí)別、人臉識(shí)別輔助管理；二是“千人千面”的個(gè)性化推薦；三是品牌通過(guò)RFID技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈、庫(kù)存和門(mén)店產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)高度數(shù)據(jù)化管理。
可以說(shuō)，新零售其實(shí)是一場(chǎng)關(guān)于效率的革命，其核心在于通過(guò)技術(shù)的力量幫助零售業(yè)實(shí)現(xiàn)“降低成本、提升效率和提升體驗(yàn)”， 是依托人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)對(duì)于固有零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)及生態(tài)圈進(jìn)行賦能和升級(jí)。
新零售發(fā)展的初級(jí)階段是夯實(shí)基礎(chǔ)的階段，是在后端的選址、供貨、組貨、陳列等環(huán)節(jié)進(jìn)行賦能和升級(jí)，而消費(fèi)者對(duì)這些環(huán)節(jié)的體驗(yàn)變化感知較弱。未來(lái)需要從前端全面發(fā)力，在前端結(jié)合向用戶(hù)全體驗(yàn)延展，不斷升級(jí)消費(fèi)者的場(chǎng)景化體驗(yàn)，例如智能試衣屏、千人千面的個(gè)性化推薦、智能客服等方式，使消費(fèi)者充分體驗(yàn)到新科技帶來(lái)的便捷與樂(lè)趣。在中后端則要基于初級(jí)階段積累的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，全面提升業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)字化和智能化程度，以智慧化運(yùn)營(yíng)為目標(biāo)，帶動(dòng)整體運(yùn)營(yíng)效率的提升。
然而不同業(yè)態(tài)打開(kāi)新零售的方式各有不同。大型品牌連鎖企業(yè)大多已經(jīng)建立自己的電商體系，因此他們更傾向于選擇聯(lián)手電商企業(yè)向自己賦能，通過(guò)升級(jí)運(yùn)營(yíng)入手新零售；碎片式的社區(qū)零售渠道由于規(guī)模小包袱輕，改造難度較低，在互聯(lián)網(wǎng)巨頭的加持之下更容易從組貨開(kāi)始著手；對(duì)于連鎖便利店來(lái)說(shuō)，本身數(shù)字化程度加高，經(jīng)營(yíng)方式相對(duì)靈活，又經(jīng)歷了O2O模式的洗禮，可以從產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)兩個(gè)層面同時(shí)進(jìn)行改造升級(jí)；而百貨商場(chǎng)和購(gòu)物中心的數(shù)字化建設(shè)道阻且長(zhǎng)，為免貽誤良機(jī)只好另辟蹊徑可以從提升體驗(yàn)著手進(jìn)行改造。
不管以什么樣的方式打開(kāi)新零售，都只是暫時(shí)性的過(guò)渡階段，最終想要新零售浪潮之下站穩(wěn)腳跟，前端和后端的升級(jí)缺一不可，在某種程度上，誰(shuí)能率先完成前后端的整體式改造，誰(shuí)就能在市場(chǎng)上搶占先機(jī)，盡早享受新零售帶來(lái)的增長(zhǎng)紅利。
