近日,湖南省質監局公布了2017年第5批食品相關產品質量安全省級監督初查不合格產品名單,多家湖南知名食品企業包裝袋紛紛被點名,食品用包裝的安全問題也再次引起消費者和食品行業人士的重視。
加加、湘潭鋪子等知名品牌被點名
在此次公布的食品相關產品質量抽查不合格產品及其生產者名單中,不少知名企業包裝袋紛紛被點名:由寧鄉中湘軟包裝有限公司生產的加加味精100克復合膜袋;由株洲縣宏濤塑料印刷制袋廠生產的湘潭鋪子檳榔禮包袋;由岳陽市大地印務有限公司生產的海欣臺式片片腸包裝袋,還有克明長壽掛面包裝袋的橫向剝離力也被檢出低于相關標準要求。
其中,規格為420×440mm的湘潭鋪子檳榔禮包袋(OPP/PE)檢驗結果顯示,其溶劑殘留量(總量)的實測值高達20.04 mg/m2,規格為100×160mm的海欣臺式片片腸包裝袋溶劑殘留量實測值也高達15.51 mg/m2,分別為國家相關規定要求的“≤5.0 mg/m2”這一數值的3至4倍,克明長壽掛面包裝袋的橫向剝離力實測值為0.45N/15mm,僅為相關標準要求標準值“≥0.6N/15mm”的75%。
包裝溶劑殘留量超標,很多消費者對此并未引起重視,一位每天都要購買檳榔吃的消費者趙先生表示:一般買檳榔只會關注品牌和口味,不會去關注包裝是否達標,看來以后也要多關注了。
溶劑殘留量超標有危害,消費者需謹慎
食品用包裝,無論是紙制品包裝或復合膜包裝袋,大都直接與食品直接接觸,其質量尤為重要,不合格包裝直接影響食品品質以及人體健康。
一位食品行業資深人士表示,溶劑殘留量超標危害不小,其中的一些有毒有害的物質通過接觸向食品中遷移,從而使食品受到污染造成食品安全風險。比如一些食品企業采用膠袋包裝,如果膠帶包裝使用聚氯乙烯殘留量超標,其中的有害物質比如鉛就會溶入食品。
“雖然這類風險多數表現為對身體健康的慢性傷害,不易引起重視,但從長期來看后果也很嚴重,例如長期使用霉變的一次性竹筷將增加人體致癌風險,長期食用受塑化劑污染的食品對生殖能力構成危害,而長期食用溶劑殘留超標包裝盛裝的食品增加癌癥患病風險等。”