端午節(jié)日益臨近了，粽子已經(jīng)占據(jù)了各大超市冷柜的半壁江山。很多市民走進超市卻儼然有一種臨近“中秋節(jié)”的感覺，原因是一堆堆禮盒裝的粽子越來越像一貫走豪華路線的月餅了。面對包裝越來越精美的粽子，市民是否像對待月餅一樣去選購呢？
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現(xiàn)象
粽子禮盒風(fēng)愈刮愈盛
在街頭1元一個、在超市里幾元一袋兒的粽子，一旦被精心擺放在精美的禮盒中，身價便呈幾倍甚至幾十倍的速度攀升。這種“高價”禮品粽子在端午節(jié)前夕，比往年都來得更猛烈，席卷了各大超市以及酒店。
昨日，記者走訪了省會各大超市看到，曾經(jīng)用在月餅上的華麗包裝越來越多地出現(xiàn)在了粽子身上。在各大超市，外表華麗、包裝精美的禮盒粽子在很顯眼的位置一字排開，記者看了一下，這些禮盒粽子的價格從七八十元到三百多元不等，有紙盒裝的，有鐵盒裝的，有竹簍式的，有雙層的。
幾個粽子怎么就值好幾百元了？一位促銷人員打開一盒粽子翻給記者看：“這盒368元的禮盒粽搭配特別齊全，除了8個粽子，還搭配了一盒茶葉、一包醬鴨。”另外一盒粽子只有8個粽子卻標(biāo)價228元，促銷人員介紹說：“粽子里面加了鮑魚和瑤柱。”記者看了一下包裝上的說明，八個粽子里只有一個加了鮑魚、一個加了瑤柱，其它都是很普通的餡料。
在各大酒店，一走進大廳，首先映入眼簾的就是擺在醒目位置的禮盒粽子，價格也多在大幾十元到二三百元不等。據(jù)一家星級酒店的工作人員透露，最近一段時間酒店營銷的重點就是粽子。
市場反應(yīng)
禮盒粽子多數(shù)市民不買賬
隨著端午節(jié)的臨近，粽子已經(jīng)占據(jù)了各大超市冷柜的半壁江山。從今年各大超市、酒店的銷售情況看，禮盒粽子似乎并沒像禮盒月餅?zāi)菢邮軞g迎。一家星級酒店的工作人員坦言：訂得不太好，比月餅早早脫銷的“盛況”差遠了。而一些超市也反映：“禮品粽子銷售一般，沒有普通粽子賣得好”。看來，多數(shù)市民對高價粽子并不買賬。
對此，河北省商聯(lián)會秘書長曹潤亭分析認為，由于端午節(jié)沒有中秋節(jié)那樣濃厚的“走親訪友”、“表達情意”的氛圍，因此禮品粽肯定不如月餅受歡迎。
相對與包裝精美的禮品棕，今年普通粽子的品種更加豐富了，既有傳統(tǒng)的蜜棗、豆沙、五仁等，也有豬肉、栗子、咸蛋等餡料；在包裝上，既有盒裝的，也有袋裝的，還有網(wǎng)兜的；在價格方面，據(jù)銷售人員介紹，由于今年粽子原料以及人工成本的增加，今年的粽子價格普遍上漲一成多。
記者注意到，一位消費者拿了一袋粽子放在購物籃里，可想了想，又放了回去。“現(xiàn)在粽子都這么貴了，兩個粽子就要12元多。算了，還是不買了。”這位消費者說。
聲音
走月餅老路不應(yīng)該
十幾元一只粽子，要說看起來似乎也不算太貴，畢竟現(xiàn)在生活水平提高了，消費也日趨多元化。看看我們身邊，十幾元錢的衣服和幾千元上萬元錢的衣服同樣有人穿，正所謂各取所需。也因為如此，市場上的商品五花八門，大家的選擇也更豐富了。
早在去年3月份，國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對飲料、酒、糕點、糧食、保健食品、化妝品等產(chǎn)品的外包裝都進行了“強制瘦身”的規(guī)范要求。
“‘高價粽子’會使傳統(tǒng)節(jié)日食品‘變味’，并將在一定程度上影響社會風(fēng)氣。”一位市民顯然不贊成粽子貴族化。但商家認為，越來越多的人在傳統(tǒng)節(jié)日喜歡送“傳統(tǒng)”的食品，這是一個好的商機，有市場就說明有需求。
面對粽子越來越“異化”的話題，曹潤亭認為，適當(dāng)?shù)母牧脊倘豢梢裕斡业亩Y品化之風(fēng)不可長。（記者 秋凌）
