俗話說:民以食為天,食以安為先,食品安全大于天。傳統佳節中秋節臨近,涉計食品安全及包裝的問題日益凸顯,如何做好食品包裝行業,可以從以下方面入手:
1、安全化:由于材料不同,使用環境不同,盛裝的食品不同以及使用對象不同等,食品包裝中的有害物質可能會滲入到食品中,從而對食物產生影響,并最終對消費者健康產生影響。因此,食品包裝生產企業應把包裝安全放在包裝材料質量的首位,高度重視包裝給食品可能帶來的安全隱患。
2、透明化:開發和生產無色透明或半透明制品,既可以展示所包裝的食品,又便于回收利用,提高產品廢棄后的價值,對不需要避光的食品尤為重要。另外企業應在產品上標注原料名稱、代號以及必要的警示用語,便于包裝廢棄物的分類與回收利用。
3、資源化:對所有有較高價值的包裝制品進行回收和利用,實現“資源-產品-再生資源,生產-消費-再循環”這一循環經濟新理念。,
4、無害化:對于可分類回收的包裝廢棄物優先進行分類回收利用是最佳的選擇。對于確難回收利用以及回收價值較低的廢棄物如食品塑料袋、醫療垃圾、有毒化學品的包裝等進行無害化處理如焚燒是必要的。對于可堆肥的垃圾進行生物堆肥也是一個很好的選擇。降解塑料只是回收利用的補充,過分期待降解塑料解決塑料包裝帶來的環境問題是不現實的。也許可生物降解垃圾袋是一個好的方向。
5、產業化:回收利用是各種食品包裝生產企業、經營者以及消費者共同的責任,只有把各種包裝物納入循環經濟的鏈條中并進行產業化回收利用,才能解決食品包裝行業的持續發展問題。一個不考慮包裝廢棄物處理的企業將會在未來的競爭中敗下陣來。包裝材料的使命不只是對商品負責,還要對資源和環境負責。
6、國際化:中國離不開世界,世界需要中國。中國是世界包裝大國,但還不是強國。中國企業和政府部門都應積極學習發達國家的研究成果和管理經驗,減少重復投入和貿易摩擦,盡可能減少因各國標準不統一給企業經營和政府監管帶來的混亂,促進企業國際化發展。
六種標準促進食品包裝行業健康發展
2012-10-21 20:33:45 來源: 評論:0 點擊:
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