美國農業部的食品科學專家表示，一種新的環保型食品包裝可望近期問世。這種新型包裝材料完全采用粉碎的草莓制成。估計這種包裝材料將來很可能取代傳統的聚乙烯塑料薄膜而成為食品包裝業的主要材料。
在測試中，用這種新材料制成的包裝薄膜不僅可以起到保鮮作用，而且能改善香蕉、蘋果等水果的味道。專家表示，在不久的將來不僅是草莓，就連胡蘿卜、花椰菜等蔬菜和水果也可以用作包裝材料，這將使食品包裝工業發生一場革命。
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