在中州古玩城經(jīng)營(yíng)宣紙的高峻告訴記者，“普通書畫紙的原料是竹漿、龍須草等，成本較低；從工藝上看，很多都借助機(jī)器，手工制作的不多。書畫紙?jiān)陧g性、潤(rùn)墨性、存放時(shí)間等方面，都不及真正的宣紙”。
那么，什么樣的紙才是真正的宣紙呢？事實(shí)上，宣紙有一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即《地理標(biāo)志產(chǎn)品宣紙》（標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T18739-2008），自2008年10月1日起實(shí)施后沿用至今。該標(biāo)準(zhǔn)給“宣紙”下了一個(gè)相對(duì)精準(zhǔn)的定義：“采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內(nèi)及周邊地區(qū)的青檀皮和沙田稻草，不摻雜其他原材料，并利用涇縣獨(dú)有的山泉水，按照傳統(tǒng)工藝經(jīng)過(guò)特殊的傳統(tǒng)工藝配方，在嚴(yán)密的技術(shù)監(jiān)控下，在安徽省涇縣內(nèi)以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的，具有潤(rùn)墨和耐久等獨(dú)特性能，供書畫、裱拓、水印等用途的高級(jí)藝術(shù)用紙。”
地域、原料、水、工藝……種種要求，十分嚴(yán)格。高峻拿出一刀“桃記宣紙”向記者展示，只見(jiàn)包裝上貼有一枚防偽標(biāo)記，印著“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品宣紙”字樣，并可刮開(kāi)涂層查詢防偽碼。據(jù)了解，目前只有不到10%的宣紙品牌能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并使用該標(biāo)志。“宣紙的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于整個(gè)宣紙行業(yè)的規(guī)范肯定有積極意義，但推廣之路仍是任重道遠(yuǎn)。”
要想買到真正的宣紙，不能光迷信品牌。“像紅星之類的大牌子，假貨很多，只盯著牌子看容易上當(dāng)。要分辨宣紙和普通書畫紙，主要還是看紙張本身的質(zhì)量。”高峻說(shuō)，“有個(gè)簡(jiǎn)單的方法：把紙對(duì)著燈光或陽(yáng)光，如果看到紙里均勻分布著絮狀、云霧狀的紋路，則是真正的宣紙。大部分書畫紙不含青檀皮和沙田稻草的成分，所以沒(méi)有這些紋路；也有一些品質(zhì)較高的書畫紙摻有少量青檀皮成分，紙里會(huì)有一些絮狀紋路，但密度很小，分布稀疏。”
宣紙vs普通書畫紙：高端大氣與親民路線
近幾年，宣紙市場(chǎng)頗為火熱，價(jià)格水漲船高。“原材料、人工費(fèi)年年都漲，宣紙的成本越來(lái)越高，現(xiàn)在一刀的成本至少700元，低于這個(gè)價(jià)位基本不可能買到真正的宣紙。”高峻說(shuō)。
紅星宣紙河南總代理丁少明則表示：“恐怕已經(jīng)不止700元了，目前真正的宣紙大部分都要1000元以上，而且還在不斷上漲。宣紙每年能漲40%左右，書畫紙每年也有一定漲幅，大概在10%到20%。”
紅星是國(guó)內(nèi)最大的宣紙品牌，據(jù)丁少明介紹，“紅星品牌普通的宣紙一般1000多元到2000多元一刀，而那些丈六、丈八的大紙，要賣到十幾萬(wàn)元一刀”。相比高價(jià)的宣紙，書畫紙就顯得“親民”多了。“200多元就能買一刀。”丁少明說(shuō)，“書畫紙有機(jī)制的，也有手工的，市場(chǎng)上便宜的機(jī)制書畫紙才幾十塊錢一刀，一些原料、工藝較好的手工書畫紙能賣到數(shù)百元一刀。”
高峻在開(kāi)店之初曾嘗試走中高端路線，只經(jīng)營(yíng)真正的宣紙。堅(jiān)持一段時(shí)間后，他發(fā)現(xiàn)“這樣很難生存下去”，只好也在店里加入了一些中低端書畫紙。“沒(méi)辦法，市場(chǎng)需求擺在那兒，大部分人還是沒(méi)能力消費(fèi)那么貴的宣紙，而很多有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的書畫家都直接去廠里定制了，不會(huì)在市場(chǎng)買。目前市場(chǎng)上真正的宣紙大概只占20%，書畫紙的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于宣紙。”
提醒：傳統(tǒng)宣紙才有收藏價(jià)值
宣紙不僅具有實(shí)用價(jià)值，還有很高的收藏價(jià)值，近年來(lái)老宣紙頻頻拍出高價(jià)。去年5月份，北京都市聯(lián)盟拍賣公司推出的“中國(guó)陳年老宣紙專場(chǎng)”中，“紅星牌”公私合營(yíng)時(shí)期四尺黃料夾宣以38萬(wàn)元成交，“紅星牌”1984年國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)同批次宣紙則拍出了16萬(wàn)元的高價(jià)。
從本世紀(jì)初開(kāi)始，宣紙收藏和交易逐步啟動(dòng)，而且呈現(xiàn)出持續(xù)升溫的態(tài)勢(shì)。不僅清朝、民國(guó)年間的名宣賣出了“天價(jià)”，而且新中國(guó)成立后至上世紀(jì)七八十年代的宣紙精品價(jià)格也扶搖直上。中國(guó)宣紙集團(tuán)公司的前身——安徽涇縣宣紙廠上世紀(jì)七十年代為國(guó)畫大師李可染定制的“師牛堂”紙，達(dá)到了每刀（100張紙為一刀）10萬(wàn)元以上的價(jià)位，一張紙?jiān)?000元以上。即使是六七十年代的普通宣紙，增值幅度也已達(dá)百倍以上。
“來(lái)我這買宣紙的，很多都不是為了使用，而是為了收藏。宣紙每年都升值，比銀行利息高多了。10年前的宣紙放到現(xiàn)在，至少能翻十幾倍。”高峻說(shuō)。
需要注意的是，只有真正的宣紙才具有收藏價(jià)值。“經(jīng)歷歲月洗禮的老宣紙，紙質(zhì)得到提升，能更充分地表現(xiàn)書畫的層次感和藝術(shù)性。”收藏宣紙數(shù)十年、一品茶莊的王志中表示，“相比之下，普通書畫紙不耐存放，易變脆、開(kāi)裂、蟲蛀、變色等，老紙的性質(zhì)比新紙還差，放再久也沒(méi)意義，沒(méi)有收藏價(jià)值。”
王志中建議，“書畫愛(ài)好者可以每年囤一些宣紙，創(chuàng)作時(shí)就用幾年前存下來(lái)的紙，效果比新紙好。每年的宣紙都保留一些，放到數(shù)十年后，是精神和物質(zhì)的雙重財(cái)富”。