“賣一包假鹽的利潤相當(dāng)于賣3包真鹽，現(xiàn)在所說的假鹽，一般是指沒有經(jīng)過提純、沒有達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)用鹽，如果人長期食用假鹽，將嚴(yán)重影響身體健康”。近日，我市鹽政人員在我市東邊一縣城查獲了近2噸的假鹽。目前此案在調(diào)查處理之中。
假鹽的高利潤往往驅(qū)使一些利欲熏心之徒冒險從事此類違法經(jīng)營，但市民往往無法用肉眼去識別真假鹽。
據(jù)我市鹽務(wù)管理部門負(fù)責(zé)人王果漢介紹，市民辨別真假碘鹽，只要看外包裝就可以了。首先，看包裝袋的兩側(cè)，平滑無折痕的是真鹽，有折痕甚至折痕明顯的都是假鹽；其次，看包裝袋的背面，真鹽每一包的編號都是不一樣的，編號相同的，則整批鹽都是假鹽；第三，真鹽每一包的防偽標(biāo)識都固定在同一位置。最后，看包裝袋的封口，真鹽的封口有鋸齒狀而且一般情況下不易剝開，假鹽的封口較平整而且容易剝開。最后，業(yè)內(nèi)人士還提醒市民，在購買食鹽時，最好到超市、大商場購買，不要去地攤上和小市場上買。
