形形色色的乳品包裝中．軟包裝所占的比例很大．由于乳品的種類多．其軟包裝形式也就豐富多樣．而且對包裝材料的要求也很高，目前乳品軟包裝主要以百利包和利樂包為主。

    乳品包裝材料以PE為主．但根據乳品的性質、保存期、存放條件的不同，PE的密度及添加劑的種類也不相同。例如．百利包的包裝材料可分為兩種，3層復合材料和5層復合材料。5層復合包裝材料是在3層PE材料的基礎上又根據要求添加了一些阻隔性較強的材料．EVOH就是其中的一種．但其價格很高．應用具有一定的局限性。

    百利包是乳品的大眾包裝形式，乳品公司對其的檢驗標準非常嚴格。對膜卷的寬度、厚度及膜卷外徑都有明確規定．外觀上要求無明顯的水紋及云霧現象．無劃痕和污染．無雜質、色點、氣泡、針孔及破裂現象等。在印刷質量方面．要求文字、圖案清晰完整，無水紋狀．色差小：采用柔性版印刷或凹版印刷時，對版面位置偏差及套印偏差也有具體要求。但百利包的許多質量問題是用肉眼無法直接觀察到的．比如材料的熱熔溫度、黏合強度、添加劑性能不符合要求．材料的摩擦系數過大．拉伸強度及斷裂伸長率不夠等．這些性能都需要在上機操作之后才能檢測出結果。

    乳品包裝按照國家制定的PE衛生標準．還需要對其進行微生物檢測、重金屬含量檢測、退色檢測、異味檢測等．并且要求在乳品保質期之內多次對其進行異味檢測。

    從對軟包裝的使用情況來看，乳品軟包裝的總體質量．尤其是外觀質量相當不錯．很少發生因外觀質量差而引起的退貨現象。但是．一些與上機操作有關的物理性能有時達不到要求．這也是目前乳品包裝存在的主要問題．且往往由此導致退貨。